Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Кодзи, первый опыт.
Помечено: кодзи жмых эксперимент ячка ячмень брага
-
АвторСообщения
-
12.02.2018 в 10:37 #17229
итог по 4кг дроблёной пшенице- СС 1,14л АС, ячмень пока гоню сырец, результат вечером…
"Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов12.02.2018 в 11:28 #17231А по запаху СС как?
"Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
12.02.2018 в 13:26 #17244А по запаху СС как?
сильно не принюхивался, там же головы, хвосты, но отталкивающего ничего особенного, уже его гоню на малой царге, ячменя вышло почти столько же, но ячмень фуражный дешёвый 270р- 25кг, сравню потом по вкусу и запаху с односолодовым…
"Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов12.02.2018 в 13:35 #17245здравствуйте
уже его гоню на малой царге
Виталий хочу вас спросить вы в новом кубе гоните. если да у меня к вам парочка вопросов не совсем по этой теме
12.02.2018 в 13:55 #17247здравствуйте
уже его гоню на малой царге
Виталий хочу вас спросить вы в новом кубе гоните. если да у меня к вам парочка вопросов не совсем по этой теме
в термосе я односолодовый паром грел для осахаривания, потом в нём и стояла брага, пока крышку не доделал надо выход прорезать на пол дюйма, купил коронку с алмазным напылением…
а чего за вопрос?
"Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов12.02.2018 в 14:11 #17248крышка
Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений."Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов12.02.2018 в 14:12 #17250коронка
Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений."Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов12.02.2018 в 14:45 #17253а чего за вопрос?
меня интересует в перегонка паром.что бы здесь не флудить я изложу свои вопросы в теме куб под перегонку паром.гляньте по возможности
12.02.2018 в 15:04 #17255а чего за вопрос?
меня интересует в перегонка паром.что бы здесь не флудить я изложу свои вопросы в теме куб под перегонку паром.гляньте по возможности
ОК
"Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминов05.05.2018 в 20:11 #22195итог по 4кг дроблёной пшенице- СС 1,14л АС, ячмень пока гоню сырец, результат вечером…
.
Виталий расскажи как делал брагу, как зерно молол в каких пропорциях и т. д. Да и не увидел понравился ли напиток на Кодзи пшеница ячмень. Кодзи купил зерновые есть не решу с чего начать
05.05.2018 в 20:25 #22197Совсем забыл спросить, подскажите нужен ли гидрозатвор когда брага на Кодзи
06.05.2018 в 12:48 #22218Отвечу сам. Гидрозатвор не нужен. Почитав наш форум и посмотрев видео на Ютубе, решил что те кто как обычно страхи нагоняют пусть с ними и остаются а я сделаю как обычные парни делают, крупа кукурузная 7 кг * 3 л вода = 21 л. 7 кг крупы * 8 гр кодзи = 56 гр. Кодзи.
Вода из под крана, подогрел до 35 Порядок такой крупа вода кодзи, прикрыл крышкой…. Все…..
06.05.2018 в 12:53 #22219крупа кукурузная 7 кг * 3 л вода = 21 л. 7 кг крупы * 8 гр кодзи = 56 гр. Кодзи. Вода из под крана, подогрел до 35 Порядок такой крупа вода кодзи, прикрыл крышкой….
Если кодзи свежие, можешь по 6 г на 1 кг отмерять.
06.05.2018 в 13:02 #22220Где то мелькнуло что если чуть больше нормы, положительно скажется на времени брожения, да и Ян, ты сам писал что лучше подстраховаться, не особо доверять сроку годности на пачке.
06.05.2018 в 13:05 #22221ЕСЛИ СВЕЖИЕ, если 2-3 месяца до окончания срока годности, то да.
-
АвторСообщения
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.