Активность

По поводу вреда карбамида в браге.

А как вы относитесь к зубным пастам? Практически во всех отбеливающих пастах присутствует мочевина 😉 .

Я зову его НДРФ, далее на перегон не пускаю, мне так вкуснее. Кто желает попробовать, привезу на выставку.

у кого есть доступ к лаборатории, могу привезти на экспертизу, у меня под боком нет, да и денег лишних тоже пока нет.

Любой рефрактометр рассчитан на измерение бинарной смеси, а соль или сахар это уже третий компонент. Именно по этому, рефрактометр по сахару никогда не покажет в браге 0. В полностью выбродившей браге сахар будет 5,5 – 6,5 brix. Так как вносит поправку этанол, и чем его больше, тем больше покажет сахара.

В сети есть таблицы зави…[Читать далее]

а если с азотом переборщить то хвостов больше будет?

А у бабушки со змеевика что получается? СС или продукт? Она считает – продукт. А кто-то – СС.

Так Дмитрий получает ту же спиртосодержащую жидкость, только с пониженным содержанием в ней воды, т.е. практически обезвоженную ССЖ. И потом пускает на повторный рект, я так думаю

Тут лучше самостоятельно изучить состав некоторых , самых распространенных фруктов , которые можно применять для этой цели , ибо так легче работать.

По вопросу , в любых фрктах ест свободные аминокислоты,собственно источник аминогруппы ,  но их маловато , по этому фрукты надо подготовить(ну весьма условно). То есть добиться того чтоб мембрана к…[Читать далее]

Диман – Гений!)

у меня мать  хочет поставить. Узнаю у нее откуда рецепт и для чего и отпишусь.

чага у нее из аптеки.

Саня, простите за настойчивость, вы ответили, что подкармливаете дрожжи разным, но:

Прошу вас все ответить, что содержится полезного в яблоках или жмыхе для дрожжей?

Модернизированный польский буфер. Работать будет как идея. Очень важна реализация. Но ощутимого прироста в качестве не ждите.

так это сс или продукт получаеться с 1й перегонки !???

Я правильно понимаю, что это оптический ареометр, и например соленую воду он посчитает как сладкую? И сладкую “водку” с плотностью воды как ноль. Что по сахару, что по спирту.

Один перегон.

Заливаю сахарную брагу, на выходе 96,6 при скорости отбора 800мл/ч

под спирт рекомендуется 30-40 диаметров. Я бы мотал спн 3,5.

Покупал два по сахару и по спирту, так как по двойным отзывы не очень.

такая же херня была, добавил осадка с брухм от варки сусла и всё ок

По мне это все “в пользу бедных”.

Знакомый однажды приобрел не совсем такой, но похожий аппарат (как то уже  писал в одной из тем). Долго потом плакался, что ничего путного не выходит. Нет, спиртосодержащую жидкость и даже довольно крепкую получить можно, но вот качество у нее….

Был отправлен учать матчасть. Сейчас переделав свой а…[Читать далее]

сахарная брага （инверт）слабо – кое как пробродила три дня, и потом ещё двадня  еле булькала. поробовал,- сладкая. размешал, пузырьков вооще нет.

но когда добавил -зелёный солод пшеницы пропущенный через мясорубку, и опять размешал, то , в течении минуты ожила, и запенилась как газировка.

думал с емкости полезет…