Willi

если не важен кубовой остаток, который считает автоматика, то без разницы. Так как 1% спирта в жидкости будет равен 13% спирта в паре.
а вот если финишируешь не по остатку спирта в кубе то не все равно(да, ЛБ может делать финиш по остатку спирта в кубе)

антиспамер я не бот.

если не важен кубовой остаток, который считает автоматика, то без разницы. Так как 1% спирта в жидкости будет равен 13% спирта в паре.
а вот если финишируешь не по остатку спирта в кубе то не все равно(да, ЛБ может делать финиш по остатку спирта в кубе)

Правильно в жидкость.

Смысл в том, что после начала отбора тела температура в царге (контрольной точке) слегка повышается, и на это отводится 20 мин. Этот параметр приблизителен и должен подбираться под конкретное оборудование. Если данное время слишком мало, то автоматика может не выйти даже из первого стопа ну или будет очень большой недобор.

Не давно кто то жалов…[Читать далее]

Подсказал в личке

Ссылку поправил

у меня в подписи есть ссылка

Поройся здесь, в названии присутствует признак изменения стандартной. В твоем случае слово invert

Ответил в другой теме

Вся информация живет здесь

Это я в курсе, просто поздно догнал в чем вопрос.

Отвечаю. Мой эксперимент на сувид не потянет, так как температура высока, будет ближе к домашней консервации (но не автоклав), типа лечо, овощной икры. Ну посмотрим чего надумаю.

Сомневаюсь. Для этого минимум надо прикрутить датчик давления, и написать алгоритм, а так как команда усилено работает над контрой, то боюсь все невоплощенные хотелки ими и останутся.

Да я в курсе, что 120 не будет. Зато не длительного хранения закусь получить легко, одним словом попробую, а там вместе посмеемся😂

Все, поймал ошибку.

У меня, на 19 прошивке, если температура на датчике отрицательная до запуска ЛБ, то после запуска датчик кажет 85.

Если датчик охлаждается после запуска ЛБ, то он кажет 1.3-1.9.

Другими словами при отрицательных температурах перед запуском прогреваем царгу феном.

Сейчас запустил еще раз, на этот раз температура опустилась до +1.13. Все запустилось.

У тебя прошивка какая?

Точняк, так как в белую не организовано, вакуумируем (катаем в банки) закусь, заливаем СС и запускаем процесс ректа! На выходе получаем продукт, закусь и заготовки на зиму!!!

Бинго!!!

Наши победили!

ПЫСЫ. если не забуду, проверю чо получится и запилю видос 😊😊😊

Для автоматики минимальное значение датчика царги +1.9, не зависимо сколько на нем минусов. Пока температура не поднимется выше +1.9 показания будут не измены.

Пысы. ты хотел узнать как отрицательные температуры царги повлияют на работу ЛБ, отвечаю – НИКАК не повлияют, все будет работать.

обИсняю еще раз.

На автоматике и в вебе минимальное отображение +1,9 и ниже оно не опускается, не смотря на то что датчик находится в -28.

После его изъятия из морозилки по мере отогревания показания поднимаются

Проверил, все работает.

Датчик в морозилке -28

Отображение на автоматике +1.9

Процесс ректа запускается без ругани.

думаю все будет штатно, ща прикину как проверить.