Mangust

Так и не понял – почему Прима английская? А купить кастрюлю с клампом и входом под ТЭН могу посоветовать на hootch.ru   Как по мне, так очень вменяемый ценник на готовую кастрюлю.

да…

… пенофлекс.

а воздухом как продувается? По описанию – явно где-то “затык”. Не должна трубка раздуваться. Проверь воздухом отдельно доохладитель и отдельно димрот. Воздух должен свободно проходить.

Бортик внизу (зелёный) вместо него вполне.

чота ссыль битая…

Как я понимаю это что-то типа Примы, но с коротким дефлегматором (за счёт ширины) и без узла Бокакоба… Кстати, пустить флегму в центр можно с помощью воронки из нержавеющей сетки.

Для себя решил, что уж если электричество, то ТЕН.

Хорошо меняется. Забудь про бочку месяцев на 9, а лучше на год. У меня сложилось чёткое ощущение, что на первых двух месяцах спирт набирает до определённой концентрации вещества из бочки, а дальше уже идут процессы преобразования набранного. Т.е., через два месяца однозначно будет сначала плинтус, а потом, ещё через пол-года, вполне нормаль…[Читать далее]

В разделе “новичкам” под твоим именем только “склад ошибок’.

Вот такой приехал – не слышно совсем. Релюху в термостате слышно…

Я именно в такой тройник втыкаю датчик от термометра на поводке через силиконовую трубку. Сам тройник одним концом на выход димрота, во второй отводящий шланг. Тут на форуме где-то даже фото есть. Всё нормально работает.

Учитывая данные хроматограммы, можно смело задать отбор тела в два раза – всё равно в люксовый ГОСТ уложитесь.

А я давно тут описывал что надо именно шкурки – в них весь цымес, мякоть яблока это балласт. А если шкурки ещё подержать в дыму, или на крайняк обдать газовой горелкой…

Алексей, поздравляю с результатом, конечно, но персональные данные затереть-то надо было, мы же теперь про вас знаем всё! В гости поедем пробовать.))) и второй момент: сколько у нас в Сибирях нынче анализ стоит?

Да, перечитал себя, действительно я там с каплями намутил – у меня плохо с цифрами.))) Но суть идеи проста, проверена и работает – время сокращается сильно. Если работаем с миллимитрическими объёмами, то она не имеет смысла, а вот на большом кубе с пяти часов до двух легко.

Ну так за счёт увеличения скорости капель увеличивается объём – что не так? Первую часть отобрали покапельно, вторую быстро, но не струёй (!) и её копим. Время отбора голов очень сильно сокращается.

Т.е. 60 капель и 120 капель за минуту накапают одинаковый объём – я правильно понял?

Честно сказать, вообще не вижу смысла в этих плясках с бубном вокруг Примы. Соотношение простота/эффективность у неё максимальные. Хотите увеличить скорость – не вопрос: меняйте технологию отбора. Считаем примерный объём голов, мысленно делим на два. Первую половину берём со скоростью 60 капель в минуту и на растопку, а вторую половину  берём…[Читать далее]

А вон выше Den всё расписал, только я бы вместо сахара глюкозой догонялся и дрожжи взял Lalvin или Alcotec (мне бюджет позволяет). И браге после отбраживания до перегона дал постоять месяц-два.