Дубовая щепа, бруски. Правильная технология.От французкого винокура.

Главная Форумы Научно-исследовательский центр Рецепты алкогольных напитков Дубовая щепа, бруски. Правильная технология.От французкого винокура.

Просмотр 15 сообщений - с 16 по 30 (из 35 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #54525
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    ссыкотно, бывало крышку таки срывало((( , но спс за коммент есть над чем подумать.

    как то очень давно, подсмотрено на ютуб канале СанСаныча- в одном из рецептов приготовления коньяка…. сам тот рецепт мне не зашёл. там дубовая кора, и специи с ванилином но процесс нагрева дистилята запомнолся

    тут в соседней ветке поднимался вопрос о электролизе с дубовых брусочков, но ветка затихла год назад на самом интересном, как монтировался провод к брусочку , с одного края или по всей длине да и видео ссылки уже пустые((( имеется в наличии дуб происхождение которого не известно, буду варить по франц. винокуру и идея ускорить процесс электролизом или нагревом холодом не даёт мне покоя)))

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54526
    Ярославович123
    Участник
    • Ответов: 873
    @jroslavovich123

    идея ускорить процесс электролизом или нагревом холодом не даёт мне покоя)))

    я за этой темой подсматривал.

    эти идея выползла, из американского художественного фильма   “” самогонщики“”. (там сериал)

    но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым….

    но может , и неоказатся….. но чёт мне в эти тяжкие процессы  лезть неохота.  Я не столь осведомлён, о таких тонкостях.

    пы сы. важный нюанс,- идея взята из Художественного фильма…. а там за океаном, люди тоже бывают с  фантазией…

     

    #54527
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    В той-же теме  <span class=”bbp-author-name”>Ojarovich</span>

    описывает как он сам провёл эксперемент и его всё устроило, но вот на мелочах так сказать не заострился, нет подробностей как подготовил бруски и всё это (приколхозил) к трансформатору, т.е именно как крепится провод к бруску и погружение в продукт.)))

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54529
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    <p style=”text-align: left;”>Блин писал-писал и всё пропало(.Ojarovich
    Пишет в той-же теме , что все получилось. Но не уточняет как прилепил провод к бруску и как погрузил бруски в продукт, а так описание экспепимента огонь)))

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54536
    Mantis
    Участник
    • Ответов: 1279
    @mantis

    Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю)

    Друга хватает только на сутки)

    Но дистиллят стареет очень быстро.

    modern distiller, разрушаем "каноны")
    https://vk.com/club173629256
    Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....

    #54543
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.

    Жесть какая-то я ни одного человека незнаю  у которого есть ультразвуковая ванна))), или я отстал сильно от эпохи🤤, но знаю предприятие где есть такое оборудование😋😋😋 но там объём литров на 15-20 да и испоряться будет как мне кажется)))

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54547
    Mantis
    Участник
    • Ответов: 1279
    @mantis

    Да ты отстал от жизни) на али экпресс 500 мл ) для вытяжки дуба и старения концентрата очень подходит) Она с крышкой)

    У тебя самого царги на полтора километра в куче) Адронный бухачий коллаидер строишь?)

    modern distiller, разрушаем "каноны")
    https://vk.com/club173629256
    Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....

    #54549
    Willi
    Участник
    • Ответов: 1985
    @willi

    Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.

    так может другу купить циклический таймер и спать спокойно.

    С уважением, Dmitriy.
    Линк на прошивки

    #54550
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    Да ты отстал от жизни) на али экпресс 500 мл ) для вытяжки дуба и старения концентрата очень подходит) Она с крышкой) У тебя самого царги на полтора километра в куче) Адронный бухачий коллаидер строишь?)

    Всё исправился, коллайдера не будет)) не вы первый на это обращаете☺, а про УЗ ванну действительно не слышал, уже заморочился б., буду посмотреть на будущее)

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54568
    Mantis
    Участник
    • Ответов: 1279
    @mantis

    Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.

    так может другу купить циклический таймер и спать спокойно.

    не любит он лишние прибамбасы)

    modern distiller, разрушаем "каноны")
    https://vk.com/club173629256
    Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....

    #54573
    Mixail
    Участник
    • Ответов: 1322
    @toroid

    но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым…

    Все проверено,все работает.Брал бруски из дистилята – пол года настаивались.К концу плотно приматывал медный одножильный провод.Бруски мокрые,приматывалось хорошо.Брал судок пластиковый 3л,наливал неполный,опускал бруски в него немного недоходя до проволоки ,подключал к постоянке 12в ,полярность менял каждые 10 – 15 мин.Процесс начал после начала ректификации ,два процесса параллельно – мне так удобней.После окончания ректификации – 9 часов,дистилят 90 гр приобрел заметный цвет и вкус ,тут же употреблен – всем понравилось.Было напаяно несколько платок с простейшей схемкой – без реле .Все разобрали и сейчас используют.Сам подсел на белую с калганом ,год как на брусках не делаю.Несколькими юзерами было практически проверенно – вкус плавно улучшается,а потом потихоньку переходит в плинтусовку.Все зависит от брусков,как приготовлены,их размера,расстояния и напряжения – все работали на постоянке 12в с переполюсовкой 15 минут.

    #54575
    Mixail
    Участник
    • Ответов: 1322
    @toroid

    Скажем так – почти электрофорез,который подробно описан в медлитературе.

    #54609
    Mikas
    Участник
    • Ответов: 93
    @mikas33

    но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым…

    Все проверено,все работает.Брал бруски из дистилята – пол года настаивались.К концу плотно приматывал медный одножильный провод.Бруски мокрые,приматывалось хорошо.Брал судок пластиковый 3л,наливал неполный,опускал бруски в него немного недоходя до проволоки ,подключал к постоянке 12в ,полярность менял каждые 10 – 15 мин.Процесс начал после начала ректификации ,два процесса параллельно – мне так удобней.После окончания ректификации – 9 часов,дистилят 90 гр приобрел заметный цвет и вкус ,тут же употреблен – всем понравилось.Было напаяно несколько платок с простейшей схемкой – без реле .Все разобрали и сейчас используют.Сам подсел на белую с калганом ,год как на брусках не делаю.Несколькими юзерами было практически проверенно – вкус плавно улучшается,а потом потихоньку переходит в плинтусовку.Все зависит от брусков,как приготовлены,их размера,расстояния и напряжения – все работали на постоянке 12в с переполюсовкой 15 минут.

    Спасибо за отчёт, ведь вы и поднимали именно этот вопрос. Значит провод просто к мокрому бруску примотать, но в жидкость провод попадать не должен.и менять полярность через 15 мин. в течении дня и ловить результаты? Или можно днём менять часто полярность, а в ночь оставить на какой-то одной и на след день снова менять полярность ещё какое-то время? Очень любопытно! Простое зарядное устройство для аккума должно отлично вписаться в дизайн комнаты😂🤣😂 жена будет рада))))

    Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~

    #54563
    Ярославович123
    Участник
    • Ответов: 873
    @jroslavovich123

    а вот это уже интересная мысль, с ультразвуком….

    https://youtu.be/vp2Ez3sgm-Q

    #54673
    Mixail
    Участник
    • Ответов: 1322
    @toroid

    У меня всю автоматику питает блочек ,чуть больше спичечного коробка – 12в 1а,хватает на все и с запасом .Можно просто подключить трансформатор на 12в (переменное напряжение).Я делал на постоянке.Токи там текут минимальные.Больше площадь брусков,слабее раствор ,больше напряжение – токи будут больше,но не 1 ампер.

    По поводу ультразвука – мне кажется что вакуумирование даст 1000 очков вперед ультразвуку.А по качеству больше очков у электродов.

Просмотр 15 сообщений - с 16 по 30 (из 35 всего)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.