Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Рецепты алкогольных напитков › Дубовая щепа, бруски. Правильная технология.От французкого винокура.
- В этой теме 34 ответа, 12 участников, последнее обновление 5 лет сделано
Кот Бегемот.
-
АвторСообщения
-
05.12.2019 в 05:52 #54525
ссыкотно, бывало крышку таки срывало((( , но спс за коммент есть над чем подумать.
как то очень давно, подсмотрено на ютуб канале СанСаныча- в одном из рецептов приготовления коньяка…. сам тот рецепт мне не зашёл. там дубовая кора, и специи с ванилином но процесс нагрева дистилята запомнолся
тут в соседней ветке поднимался вопрос о электролизе с дубовых брусочков, но ветка затихла год назад на самом интересном, как монтировался провод к брусочку , с одного края или по всей длине да и видео ссылки уже пустые((( имеется в наличии дуб происхождение которого не известно, буду варить по франц. винокуру и идея ускорить процесс электролизом или нагревом холодом не даёт мне покоя)))
Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
05.12.2019 в 07:00 #54526идея ускорить процесс электролизом или нагревом холодом не даёт мне покоя)))
я за этой темой подсматривал.
эти идея выползла, из американского художественного фильма “” самогонщики“”. (там сериал)
но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым….
но может , и неоказатся….. но чёт мне в эти тяжкие процессы лезть неохота. Я не столь осведомлён, о таких тонкостях.
пы сы. важный нюанс,- идея взята из Художественного фильма…. а там за океаном, люди тоже бывают с фантазией…
05.12.2019 в 07:29 #54527В той-же теме <span class=”bbp-author-name”>Ojarovich</span>
описывает как он сам провёл эксперемент и его всё устроило, но вот на мелочах так сказать не заострился, нет подробностей как подготовил бруски и всё это (приколхозил) к трансформатору, т.е именно как крепится провод к бруску и погружение в продукт.)))
Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
05.12.2019 в 07:37 #54529<p style=”text-align: left;”>Блин писал-писал и всё пропало(.Ojarovich
Пишет в той-же теме , что все получилось. Но не уточняет как прилепил провод к бруску и как погрузил бруски в продукт, а так описание экспепимента огонь)))Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
05.12.2019 в 10:08 #54536Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю)
Друга хватает только на сутки)
Но дистиллят стареет очень быстро.
modern distiller, разрушаем "каноны")
https://vk.com/club173629256
Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....05.12.2019 в 12:38 #54543Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.
Жесть какая-то я ни одного человека незнаю у которого есть ультразвуковая ванна))), или я отстал сильно от эпохи🤤, но знаю предприятие где есть такое оборудование😋😋😋 но там объём литров на 15-20 да и испоряться будет как мне кажется)))
Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
05.12.2019 в 13:27 #54547Да ты отстал от жизни) на али экпресс 500 мл ) для вытяжки дуба и старения концентрата очень подходит) Она с крышкой)
У тебя самого царги на полтора километра в куче) Адронный бухачий коллаидер строишь?)
modern distiller, разрушаем "каноны")
https://vk.com/club173629256
Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....05.12.2019 в 13:58 #54549Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.
так может другу купить циклический таймер и спать спокойно.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивки05.12.2019 в 14:06 #54550Да ты отстал от жизни) на али экпресс 500 мл ) для вытяжки дуба и старения концентрата очень подходит) Она с крышкой) У тебя самого царги на полтора километра в куче) Адронный бухачий коллаидер строишь?)
Всё исправился, коллайдера не будет)) не вы первый на это обращаете☺, а про УЗ ванну действительно не слышал, уже заморочился б., буду посмотреть на будущее)
Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
05.12.2019 в 18:57 #54568Все гораздо проще и работает берете ультразвуковую ванну кидаете бруски и заливаете спиртом, но тут одно на надо через каждые 4 часа включать на 15 минут и так неделю) Друга хватает только на сутки) Но дистиллят стареет очень быстро.
так может другу купить циклический таймер и спать спокойно.
не любит он лишние прибамбасы)
modern distiller, разрушаем "каноны")
https://vk.com/club173629256
Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....05.12.2019 в 20:42 #54573но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым…
Все проверено,все работает.Брал бруски из дистилята – пол года настаивались.К концу плотно приматывал медный одножильный провод.Бруски мокрые,приматывалось хорошо.Брал судок пластиковый 3л,наливал неполный,опускал бруски в него немного недоходя до проволоки ,подключал к постоянке 12в ,полярность менял каждые 10 – 15 мин.Процесс начал после начала ректификации ,два процесса параллельно – мне так удобней.После окончания ректификации – 9 часов,дистилят 90 гр приобрел заметный цвет и вкус ,тут же употреблен – всем понравилось.Было напаяно несколько платок с простейшей схемкой – без реле .Все разобрали и сейчас используют.Сам подсел на белую с калганом ,год как на брусках не делаю.Несколькими юзерами было практически проверенно – вкус плавно улучшается,а потом потихоньку переходит в плинтусовку.Все зависит от брусков,как приготовлены,их размера,расстояния и напряжения – все работали на постоянке 12в с переполюсовкой 15 минут.
05.12.2019 в 20:45 #54575Скажем так – почти электрофорез,который подробно описан в медлитературе.
06.12.2019 в 05:24 #54609но дальше полемики дело не зашло. тут бы помошь химиков не помешала… А то можно перемудрить с электродами. и ионов металов в дистилят нахвататся, а это может оказатся неприемлимым…
Все проверено,все работает.Брал бруски из дистилята – пол года настаивались.К концу плотно приматывал медный одножильный провод.Бруски мокрые,приматывалось хорошо.Брал судок пластиковый 3л,наливал неполный,опускал бруски в него немного недоходя до проволоки ,подключал к постоянке 12в ,полярность менял каждые 10 – 15 мин.Процесс начал после начала ректификации ,два процесса параллельно – мне так удобней.После окончания ректификации – 9 часов,дистилят 90 гр приобрел заметный цвет и вкус ,тут же употреблен – всем понравилось.Было напаяно несколько платок с простейшей схемкой – без реле .Все разобрали и сейчас используют.Сам подсел на белую с калганом ,год как на брусках не делаю.Несколькими юзерами было практически проверенно – вкус плавно улучшается,а потом потихоньку переходит в плинтусовку.Все зависит от брусков,как приготовлены,их размера,расстояния и напряжения – все работали на постоянке 12в с переполюсовкой 15 минут.
Спасибо за отчёт, ведь вы и поднимали именно этот вопрос. Значит провод просто к мокрому бруску примотать, но в жидкость провод попадать не должен.и менять полярность через 15 мин. в течении дня и ловить результаты? Или можно днём менять часто полярность, а в ночь оставить на какой-то одной и на след день снова менять полярность ещё какое-то время? Очень любопытно! Простое зарядное устройство для аккума должно отлично вписаться в дизайн комнаты😂🤣😂 жена будет рада))))
Колонна нержа 2" царги 0.97 и 0.51 метра тен 3квт. Куб 60л~
06.12.2019 в 18:00 #5456306.12.2019 в 19:06 #54673У меня всю автоматику питает блочек ,чуть больше спичечного коробка – 12в 1а,хватает на все и с запасом .Можно просто подключить трансформатор на 12в (переменное напряжение).Я делал на постоянке.Токи там текут минимальные.Больше площадь брусков,слабее раствор ,больше напряжение – токи будут больше,но не 1 ампер.
По поводу ультразвука – мне кажется что вакуумирование даст 1000 очков вперед ультразвуку.А по качеству больше очков у электродов.
-
АвторСообщения
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.