Бункер для солода.

Аноним писал(а):

Я сделал бункер из кастрюли Люкстаил 20 л размеры 300 х 300, у кастрюли отрезал дно и ручки, в кастрюлю вставил сито подходящего диаметра. В итоге получилось: за счет милиметрового сита и мощности насоса (насос у меня менее производителен), уровень жидкости в бункере полностью покрывает солод,

выложи фото

Счастливчик писал(а):

Wolf-Singlet wrote:

водяной пар полетит в отбор.

Не будет никакого водяного пара. Регулятор температуры поставить на 99 градусов, брага кипит, а вода нет.

Wolf-Singlet wrote:

скидки вполне логичное пожелание) Альянс на идее Графа планирует получать прибыль

Не совсем правильное мнение. Суть сайта как раз в том, что все что делается доступно всем на безвозмездной основе. Поэтому, Альянс или еще кто-то могут прийти и взять все что хотят, с указанием на первоисточник, разумеется. А далее добрая воля Альянса или других производителей кому-то что-то дать или не дать. Вы же скачивая Линукс не бежите делать разработчикам донат. А кто-то решает им помочь с программированием, кто-то может и донат прислать. Все добровольно. Идея сайта в совместной разработке удобных, прогрессивных и бюджетных решений для самостоятельного изготовления. Graff_63 придумал бункер, я Приму, потом автоматику создадим и т.д. и т.п. И каждый может внеся свою идею получить а)обсуждение и обогащение идеи через общение и совместную доработку, б)удовольствие от ее реализации другими людьми, в) возможность прикоснуться к идеям других людей в смежных областях. И не надо придумывать все. Сделай свой кусок, а другой сделают коллеги. И вместе создадим идеал))))

Wolf-Singlet wrote:

А если ещё и затирать, то нужно делать отдельную крышку на кастрюлю, с отверстием по диаметру бункера

Это я не понял. А что сейчас затирать мешает? Бункер для затирки и предназначен.

Не принимайте мои слова близко к сердцу! Не требую ничего! Если бы моя ЖАБА пыталась бы на всем заработать, то я бы не делился своими идеями с народом, а как КАЩЕЙ чах над сундуком со своими  чертежами! Все на совести каждого из нас – и за честное спасибо буду благодарен!

Wolf-Singlet писал(а):

Graff_63 wrote:

Можно создать герметичную паро-водяную рубашку на основе обсуждаемого бункера. Только нужно будет установить клапан для сброса давления в рубашке (не забываем про безопасность) Принцип действия я изложил в чертеже. Прорисовывать досконально не стал, думаю разберетесь. Данная конструкция будет легко трансформироваться из обычного куба в ПВК, сусловарочный котел и в домашнюю пивоварню. И мы получим отечественного «ОПТИМУС ПРАЙМА» для винокуров РОССИИ! Только пока не совсем понятен один узел — каким точно образом подтягивать крышку куба через кламп к бункеру!!! С интересом выслушаю мнения форумчан!!!!

Можно кламп сместить в сторону и притянуть к крышке, правда заливать придется через кламп) Про клапан и манометр тоже думал)

Можно сделать промежуточный прижим для ПВК. т.е. притянули дно, залили в бункер зерновую брагу, поместили бункер в куб (создали рубашку), накрыли куб крышкой и закрепили крышку на кубе (у всех по-разному) и после этого еще одной гайкой притянули бункер к крышке куба. ОЛЯ – ПВК. как-то так!!!

Graff_63 писал(а):

Можно создать герметичную паро-водяную рубашку на основе обсуждаемого бункера. Только нужно будет установить клапан для сброса давления в рубашке (не забываем про безопасность) Принцип действия я изложил в чертеже. Прорисовывать досконально не стал, думаю разберетесь. Данная конструкция будет легко трансформироваться из обычного куба в ПВК, сусловарочный котел и в домашнюю пивоварню. И мы получим отечественного «ОПТИМУС ПРАЙМА» для винокуров РОССИИ! Только пока не совсем понятен один узел — каким точно образом подтягивать крышку куба через кламп к бункеру!!! С интересом выслушаю мнения форумчан!!!! Вложения: PVK.pdf

Задумка отличная. Я думаю может еще добавить стопорные кольца (ограничения), для того чтобы была возможность во время варки добавить солод или сделать отварку.

На скольких ножках планируется сделать бункер?

Счастливчик писал(а):

Существующий бункер будет на трех ножках. А если вопрос к перспективной идее Graff_63, то это не от нас зависит. Если производители захотят это выпускать, тогда будет разговор.

ножки нужно оставить для затирки солода. Просто на верхнюю грань бункера поставить уплотнительное кольцо! И может получиться универсальное изделие для затирки для пива, виски … и компактный ПВК который легко трансформируется из любого куба с большой крышкой!

Из-за отсутствия времени я не успеваю сам вооплатить в жизнь все задумки, а этот форум и помогает нашим идеям не загнуться на задворках, а при помощи умелых рук и светлых голов появиться на свет , и без лишних затрат облегчить наши творческие наклонности в винокурении! 😉

Здравствуйте! Хочу собрать себе универсальную установку «всё во всём для всего». Колонну решил собирать по типу «Примы» — самая оптимальная колонна на мой взгляд. А вот «Спириус» я думаю немного изменить. Идея в следующем: в куб на определённом уровне врезается штуцер двухсторонний с наружной резьбой. Изнутри к нему с помощью накидной гайки подсоединяется бункер, а снаружи насос — режим затирания сусла. После затирки бункер подымается, проворачивается на 180 градусов и крепится к штуцеру другой гайкой — режим промывки. Насос гоняет сусло через бункер с дробиной, подливается промывочная вода — в итоге мы гарантированно вымоем всё из дробины + происходит фильтрация сусла.

В режиме дистилляции на штуцер можно поставить заглушку/манометр/ или использовать для возврата веществ из сухопарника и т.п.

Хотелось бы услышать мнение «матёрых» пивоваров и винокуров, так как я только встаю на эту интересную тропинку.