Активность

Вот и я попал на модерацию…

Скажите пожалуйста, как кламповые фланцы соединяете с медной трубой?

Мне не нравится когда бродит очень быстро, и когда очень медленно. Поэтому описал всё! При одинаковых условиях – результаты различаются!!!

Про время брожения. Ещё раз – исходники, условия почти идеально одинаковые. Кроме атмосферного давления!!! Я так думаю, дрожжики, как и все живые организмы, не любят перепадов атмосферного давления. А у нас “б…[Читать далее]

Берёшь болт М4. Стачиваешь грани под треугольник. Накручиваешь(приклеиваешь) диск из пластмассы-это упор откуда начинается намотка. Стачиваешь грани под треугольник. Зажимаешь в шуруповёрт и вперёд.

Вот это странно, тем более в термосе. Я  последние два затора делал: 33гр. запускал дрожжи, они поднимали до 35, брожение бурное и быстрое 3-4 дня. Вот думаю из-за этого не дображивает, а может гидромодуль надо уменьшить. Скорее всего теперь эксперименты ближе к осени.

Даааа… Та же самая загадка. Тоже никак не могу отловить, откуда берётся фруктово-барбарисово-карамельный привкус в сахарной браге???

Дрожжи одни и те же, Алкотек, покупаю по 5-10 пачек. Насыпаю не по целому пакету в одну бродилку. Будем считать, что в моём случае не в дрожжах дело.

Бродильные ёмкости под сахар, фрукты и зерно у меня разные,…[Читать далее]

<p style=”text-align: left;”>Может кто ни будь накидать чердежик на оправу для намотки? Хочу фрезеровщику заказать.</p>

Вот что вышло(размер в литрах примерный-на глазок т.к. происходил то в 3-х, то в 1 и 0.5л.-не суть):

1. 1.2л. 94% на ладони запах фруктов
2. 1.5л 93.9(94)% жена – мультифруктовый, яблоко. И тут я вспомнил, варил щепу в яблоневом соке с сахаром, остатки слил в брагу.
3. 0.5 по достижении 91гр. в кубе. 92% тут отбор подсосал, каюсь доэтого только оди…

[Читать далее]

Спасибо всем кто ответил. Проблема была с подключением к сети wifi.

И, таки да, забыл упомянуть. что это естественно не бесплатный проект.

Можно и на Винокур. Техпроцесс известен. Теперь бы его грамотно переложить на прошивку.

Я далековато от Москва. Если только выставка “Винокур экспо” в мае срастется, тогда можно и пообщаться ))). А так Дмитрий (Willi) еще домашней колбасой занимается и заинтересован в автоматизации сего деяния, можете по обсуждать техпроцесс.