здравствуйте
какой ТЭН выбрать для 50 литровой кеги, 3квт или 4,5квт?
что касается дробного погона(ректификации) то процесс будет проходить где то на 2квт. при перегонки браги на 3квт скорость 6л/ч (у меня меньше гоню брагу на газу)это я всё к тому что увеличивать димрот только ради того чтобы брагу быстрей перегнать?несомненное преимущество 4.5квт будет только при разгоне
в куб ставится датчик температуры и куда-то в середину и в голову РК, обязательны ли все три датчика, куда конкретно устанавливать, и как по ним проводить контроль, или датчик один и термометры, но в разных режимах устанавливается в разные места?
на мой взгляд термометр в узле отбора совсем не обязателен(хотя себе гильзу сделал,просто глушу силиконовым шлангом) лучше этот термометр использовать для контроля темп воды на выходе с димрота. совсем другое дело термометр в 1/з высоты царге(30см от верха) (я себе сделал гильзу даже в короткой царги что бы была возможность гнать на газу длинная не лезет по высоте) именно по нему вы увидете подход хвостов.в куб поставил себе термостат в1209 просто подключил к нему озвучку и теперь при достижении нужной темп в кубе у меня кричит петух(брелок с символом прошлого года).очень удобно закричал подошёл прикрыл шаровой кран до нужного ф ч.конечно хочется автоматику но я ещё не определился с тем какая мне нужна. да все термометры должны быть с ценой деления 0.1гр.
советую вам посмотреть это видео и обратить внимание на графики https://www.youtube.com/watch?v=5FLirRjHwP0&feature=youtu.be&t=431 многое станет ясно