Активность

Так собственно азот дрожжам кормят для того чтобы они активнее множились, а если они активно множаться, то их на один и тот же объем броаги будет больше и сбраживают они ее быстрее. Берут количеством так сказать…

Гидромодуль был подобран обытным путем, чтобы брожение закончилось за 5-6 дней, так как перегон я делаю на 7-8 день.

Наско…[Читать далее]

переношу прошивку dev в ардуино айди пишет ошибка компиляции

Ну это пожалуй еще в самом начале Святослав не совсем корректно вопрос поставил. Врятли карбамид можно считать ускорителем брожения. если изначально это источник озота для дрожжей. А то что они начинают работать быстрее от этого , это уже побочный эффект. По сути сахар так же можно назвать ускорителем. Главное что применять можно , для определенной цели.

1/4 пробовал, бродит 3 недели и все равно случался недоброд. 1/4,5 боле менее за 2 недели.

У тебя гидро-модуль 1/4, а у Дмитрия 1/5.

Минеральный состав
Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в изюме, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание в 100 граммах изюма
Кальций 53,0 мг
Железо 1,8 мг
Магний 35,0 мг
Фосфор 115,0 мг
Калий 746,0 мг
Натрий 12,0 мг
Цинк 0,3 мг
Медь 0,4 мг
Селен 0,7 мкг

Калий и…[Читать далее]

Такими же дрожжами пользуюсь, объемы только у меня поменьше, а так все сходится.

В моем варианте 5 кг сахара, вода 20 л, дрожжи 100 г, изюм 100 г.

Получается если карбамит и дает ускоренное брожение, то незначительное по сравнению с органической подкормкой.

Ну для меня это беда, у меня все емкости герметичные и связаны через ТСА с принудительным вентилятором в качестве ижектора.

Все лишнее на ружу из квартиры.

Хочу избавится от стеклянной колонны и заменить на флейту с хомутами именно по этому, стекляшка попахивает.(

Ну считай: 6+6+6+6=24

Зазоры 1+1+1+1=4

35-(24+4)=7

Если на оправку 7мм сможеш первую спираль намотать,  тогда можно.

До затирания доберусь через пару дней, тогда обсудим.

Замена для штатных гаек на кубах от альянса(проворачиваются после первого перегона).

Продаются в строймаркетах.

Вода 200, сахар 40, дрожжи 800гр , дрожжи с предидущего погона 5л, карбамид 100гр.

Собственно стандартное брожение при соблюдении оптимальных условий или близких к ним. Дрожжи, подкормка, температура.

У меня в среднем похожие показатели, только в качестве подкормки я обычно изюм использую.

Теперь бы указать какие дрожжи , и кто производитель сахара?

Здравствуйте!

А куда писать что-бы на затирании сделали 5 пауз, а не 4. Осахаривание надо разделить на 2 паузы:

1) 61-65 С – сбраживаемые сахара.

2) 68-72 С – несбраживаемые сахара.

Начало 5 суток, брожение остановилось, начала осветлятся, после завтра на перегон.