- В этой теме 113 ответов, 26 участников, последнее обновление 4 года сделано
.
-
Сообщения
-
Интерес представляет метод долива воды.Думал сделать по разнице уровней с постоянным мин. доливом – парогенератор на плите,кастрюля с нижним выходом ф6мм на шкафу,все регулируется Гофманом .Литр уходит через пар,немного меньше входит.
Интерес представляет метод долива воды.Думал сделать по разнице уровней с постоянным мин. доливом – парогенератор на плите,кастрюля с нижним выходом ф6мм на шкафу,все регулируется Гофманом .Литр уходит через пар,немного меньше входит.
Методику и алгоритм долива я вроде полностью расписал. Пробовали разные варианты, но оптимальным получился именно описанный выше. Долив у нас происходит за 2 – 4 “плевка”, по времени: 2,5 сек. льем, 8 сек. пауза, и так до срабатывания датчика уровня. Но это конкретно для нашего объема парогенератора и подводимой мощности 3 кВт.
У меня только газ около 1.5 кВт,пробовал НБК только в недолгом режиме,кручу пружинки ( большие с межвитковым зазором).Занята вся тара “фруктой”,собираю инфу.Думаю уже после праздников все запущу.
У меня только газ около 1.5 кВт,пробовал НБК только в недолгом режиме,кручу пружинки ( большие с межвитковым зазором).Занята вся тара “фруктой”,собираю инфу.Думаю уже после праздников все запущу.
Так НБК под вкусные напитки совершенно не подходит. Зачем пытаться сделать нереальное?
Для вкусняшек только ПВК (в ней же и бродит 🙂 ), на НБК только сахарная.
тэкс… а с этого места по-подробнее, плиз. Это почему – обдирается аромат? Я озадачился нбк из-за того, что мне родственник приготовил какое-то дурное количество яблочной браги и кубовая перегонка меня просто пугает.
"Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
Мангуст, нормальный сырец с НБК, м.б. даже менее вонючий, чем при кубовой. А дальше что ты с сырцом сделаешь – НБК не виновата.
Да и НБК и ПВК – понятия слегка из разных категорий оборудования. Это, как сравнить жёлтое с круглым или горькое с холодным
На НБК получается большее количество головных фракций, почему так происходит, я не вникал. Мне жалко выкидывать что то вкусное, отобрать в дальнейшем литр голов или же два, думаю есть разница. Яблочное, сливовое или виноградное перегоняю в СС классической дистилляцией на индукции, даже если лень фильтровать, ничего не пригорает в кубе. Зерновые заторы на ПВК – и затираются, и бродят, и перегоняются.
Затеваться с НБК при малых объемах, вообще не вижу смысла.
Яблочное, сливовое
Сам не гнал, но как раз-то говорят, что у них все вкусняшки в головах.
Зерновые заторы на ПВК
а на ПВК что ставишь? НБК как просто тарельчатую (в зависимости от конструкции) тоже можно поисобачить
Яблочное, сливовое
Сам не гнал, но как раз-то говорят, что у них все вкусняшки в головах.
Зерновые заторы на ПВК
а на ПВК что ставишь? НБК как просто тарельчатую (в зависимости от конструкции) тоже можно поисобачить
1. В самом конце голов и в определенных частях хвостов, к тому же на любителя. Мне нравится отдаленный привкус исходного сырья, так что хватает того что в теле беру.
2. На ПВК кукуруза, пшеница, рожь. Перегонка в СС на ней же с прямотоком. Вторая перегонка на колпачковой колонне. Затиранием в общем то товарищ рулит, я там так, поглазеть да с автоматикой подсобить 🙂 На крайнем видео Счастливчика, все это оборудование присутствует, ПВК с лева от рект.колонны с LuckyBox-ом, тарельчатая справа в углу.На НБК получается большее количество головных фракций, почему так происходит, я не вникал. Мне жалко выкидывать что то…
голов может и больше, но как я понял из разных роликов на ютубах, там вроде как и хвостов сильно меньше?
"Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
На НБК получается большее количество головных фракций, почему так происходит, я не вникал. Мне жалко выкидывать что то…
голов может и больше, но как я понял из разных роликов на ютубах, там вроде как и хвостов сильно меньше?
Вполне возможно. Я описал как и что нравится лично мне, но на вкус и цвет, как говорится “все фломастеры разные” 🙂
На НБК получается большее количество головных фракций, почему так происходит, я не вникал. Мне жалко выкидывать что то…
голов может и больше, но как я понял из разных роликов на ютубах, там вроде как и хвостов сильно меньше?
Голов образуется болше, -（это да!）за счёт присутствия кислорода, в воде, который генерируется с паром , и который в процессе дистиляции окисляет спирт, преобразуя его в альдегиды, и ацетальдегиды, – они же головные фракции…
Я так думаю…
Голов образуется болше, -（это да!）за счёт присутствия кислорода, в воде, который генерируется с паром , и который в процессе дистиляции окисляет спирт, преобразуя его в альдегиды, и ацетальдегиды, – они же головные фракции… Я так думаю…
Вот, значит я не одинок, в своих наблюдениях и выводах 🙂
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.