Непрерывная Бражная колонна

Главная Форумы Конструкторское бюро Ректификация Непрерывная Бражная колонна

Просмотр 15 сообщений - с 46 по 60 (из 114 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #27021
    андрей 53
    Участник
    • Ответов: 31
    @andrei53

    Все довольно наглядно и понятно(почти).Подогрев браги горячей бардой-достаточно эффективно.Но у меня такого девайса нет.В связи с этим вопрос-“А так же будет эффективен кожухотрубник ф51 мм и если да,то какой длинны он должен быть?И есть еще несколько вопросов.Ну например-“Почему такая вилка у СС 80-90%?”А дальше по списку.

    #27025
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 36
    @3-2

    Про кожухотрубник точно нн в курсе.А СС можно регулировать крепкость особенно не важно 80-90 мне разве что по объему в 20 литровку сырец загнать,😁

    Что по списку?

     

    #27027
    Андрей
    Участник
    • Ответов: 36
    @3-2

    По браге

    Было 170 л воды

    55 -60 кг ячмень50/ кукурузы 20пшеницы30/

    Кодзи 400 гр

    Стало примерно 18 л 85гр.

     

     

    #28258
    андрей 53
    Участник
    • Ответов: 31
    @andrei53

    Андрей,используешь стабилизатор напряжения или нет.Я купил Ресанту 5000/1Ц.Толку от нее-никакого.Мощность на тене гуляет до 350 Вт,движок на перистальтике еще хлеще.В общем два дня плясал с бубном.20 тарелок ф5+5 тарелок ф6 в верху,по 23 отв.СС получается максимум 60%-3л. в час при2300-2500Вт.подача 20л.сахарной браги.А как получить 4,5л/ч,80-90%?

    #32076
    Dennis
    Участник
    • Ответов: 25
    @densergeich

    НБК на базе Примы https://m.youtube.com/watch?v=kVamSdxPHxI

    Кто работает с НБК подскажите. А на сколько должна прогреться брага в секции рекуперации (преднагревателя)? Какая мощность преднагревателя?

    #32081
    Sergey_r
    Участник
    • Ответов: 2934
    @serjrv

    НБК на базе Примы https://m.youtube.com/watch?v=kVamSdxPHxI Кто работает с НБК подскажите. А на сколько должна прогреться брага в секции рекуперации (преднагревателя)? Какая мощность преднагревателя?

    А интересует именно такой вариант как в видео, где берем и принудительно пар охлаждаем брагой? Как по мне, то только классика (подогрев выходом СС), для нормальной скорости отбора и стабильности. Мощность зависит от оборудования, брага в идеале подогревается до температуры выхода продукта (СС), иначе часть колонны работать не будет и существенно уменьшится скорость отбора.

    #32082
    Dennis
    Участник
    • Ответов: 25
    @densergeich

    НБК на базе Примы https://m.youtube.com/watch?v=kVamSdxPHxI Кто работает с НБК подскажите. А на сколько должна прогреться брага в секции рекуперации (преднагревателя)? Какая мощность преднагревателя?

    А интересует именно такой вариант как в видео, где берем и принудительно пар охлаждаем брагой? Как по мне, то только классика (подогрев выходом СС), для нормальной скорости отбора и стабильности. Мощность зависит от оборудования, брага в идеале подогревается до температуры выхода продукта (СС), иначе часть колонны работать не будет и существенно уменьшится скорость отбора.

    Интересует стабильно работающий вариант))

    Есть у этого товарища ещё одно видео, где подогрев стоит выше царги.
    <p style=”text-align: left;”>Или правильнее охлаждать СС брагой и соответственно её подогревать? Или я не так понял?</p>

    #32086
    Sergey_r
    Участник
    • Ответов: 2934
    @serjrv

    НБК на базе Примы https://m.youtube.com/watch?v=kVamSdxPHxI Кто работает с НБК подскажите. А на сколько должна прогреться брага в секции рекуперации (преднагревателя)? Какая мощность преднагревателя?

    А интересует именно такой вариант как в видео, где берем и принудительно пар охлаждаем брагой? Как по мне, то только классика (подогрев выходом СС), для нормальной скорости отбора и стабильности. Мощность зависит от оборудования, брага в идеале подогревается до температуры выхода продукта (СС), иначе часть колонны работать не будет и существенно уменьшится скорость отбора.

    Интересует стабильно работающий вариант)) Есть у этого товарища ещё одно видео, где подогрев стоит выше царги. <p style=”text-align: left;”>Или правильнее охлаждать СС брагой и соответственно её подогревать? Или я не так понял?</p>

    Думаю на прикрепленном фото все понятно.

    Вложения:
    Вы должны войти для просмотра вложений.
    #32088
    Willi
    Участник
    • Ответов: 1985
    @willi

    Сергей, какого диаметра колонна, её высота? Количество тарелок?

    С уважением, Dmitriy.
    Линк на прошивки

    #32089
    Mangust
    Участник
    • Ответов: 946
    @mangust

    Да-да, тоже присоединяюсь к вопросу. По фото можно предположить 2″ как минимум метр длины и 20-25 тарелок.

    "Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди

    #32090
    Dennis
    Участник
    • Ответов: 25
    @densergeich

    Да, Сергей, давай рассказывай подробнее! Размер догревателя, узел отбора барды, режим работы. Автоматика есть? Насос завязан на температуру барды? Сырец сильно ободранный? Для фруктовых НБК подходит?

    #32092
    Серов
    Участник
    • Ответов: 35
    @serov-iu

    Ага видели на крайнем видео Счастливчика;)

    #32093
    Sergey_r
    Участник
    • Ответов: 2934
    @serjrv

    Их 3 шт. немного разных. То что на фото, внутренний диаметр колонны чуть меньше 65 мм. и 22 провальные тарелки, высота примерно 140 см. Узел подогрева 30 – 35 см. в высоту, наружный диаметр где 35 мм., где 42 мм. Насос подачи браги регулируется пока руками, но т.к. стоит лабораторная перистальтика, все стабильно. Автоматика на всех 3-х НБК пока стоить как сборная солянка, из того что под рукой было. Больше всего заморочек с доливом воды в парогенератор. С НБК на фото – парогенератор от Шульмана, но недавно запустил самопал из 15 л. канистры, правда там тоже стоит мой контроллер на долив порциями, иначе жуткая нестабильность. На перегонку 230 л. бочки уходит 16 – 18 часов. Для вкусняшек только ПВК (в ней же и бродит 🙂 ), на НБК только сахарная.

    p.s. Приведенная фотка с подвальчика где Павел снимал видео, выложенное полторы недели назад на его канале в YouTube, там как раз их 2 шт. стоит. Если будем менять тарелки (фторопласт хреновый подсунули) и соответственно разбирать стеклянную НБК, сниму узлы более подробно.

    p.p.s Забыл добавить, выход СС получается 55 – 60 об. по спирту. Голов потом приходится отбирать не менее 10%, если ту же самую брагу перегоняю классикой на индукции, голов получается 5% – 7%.

    #32097
    Mixail
    Участник
    • Ответов: 1322
    @toroid

    Вопрос – возможен ли подогрев браги отходящей бардой ? – температура последней стабильна .Горячая барда попадает в небольшую емкость,в которой расположено кольцо нагревателя (медная трубка ),за счет объема скорость течения барды не играет роли.Возможно использовать и короткий прямоточник.

    #32103
    Sergey_r
    Участник
    • Ответов: 2934
    @serjrv

    Вопрос – возможен ли подогрев браги отходящей бардой ? – температура последней стабильна .Горячая барда попадает в небольшую емкость,в которой расположено кольцо нагревателя (медная трубка ),за счет объема скорость течения барды не играет роли.Возможно использовать и короткий прямоточник.

    Думаю тоже будет прекрасно работать. Просто мы температуру барды используем для подогрева воды, которую доливаем в парогенератор. Конструкция именно как вы и описали, объем около литра, внутри ~2 метра медной трубки 6,35 мм. для предварительного подогрева воды. Внутри парогенератора еще ~5 метров медной трубки для окончательного подогрева. Весь этот геморрой затеян из за малого объема кипящей воды в парогенераторе ~7 – 8 литров, за то 15 минут, и мы полностью в рабочем режиме 🙂 . Долив в парогенератор идет мелкими порциями по датчику уровня.

    Контроллер долива в парогенератор собирал опять же из того что под рукой было. Микроконтроллер PIC18F4520, 3-х символьный индикатор и энкодер для управления чтобы кнопки не лепить. С помощью контроллера задаем время долива, время паузы, ШИМ на движок подачи воды и чувствительность АЦП для датчиков уровня. Прошивкой могу поделиться, но схему не рисовал, собрано практически на макетке с проводками. Если будет интерес у народа, можно конечно и в LuckyBox это внедрить.

Просмотр 15 сообщений - с 46 по 60 (из 114 всего)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.