Технолгии дистилляции

Willi писал(а):

Для начала надо определится что хотим получить и как отбирать по пару или по жиже. Если по пару, то деф не нужен. Если по жидкости нужен, но флегмовое число надо опустить до минимума 1-1,5. В вашей ситуации деф гасит все и отравляет назад. Отсюда высокий процент спирта и отсутствие ароматики. В ветке «рецепты напитков» я вчера описал как получил сливовицу с афигенным ароматом. Работаю только по жидкости, на пар не вернусь, потому что понял как получить желаемое при полном отсутствии танцев с бубном. И ещё. Мочалки, они же насадка, в классической дистилляции не применяется. А если применяется, то для поставленной задачи. У меня стояла задача, поднять спиртуозность для заливки в бочку без обдира вкуса. Я ее решил. пысы. Повторите мой опыт описаный в вышеуказанной ветке, глядишь все решится.

Denis писал(а):

Можно ссылку на ветку “рецепты напитков”. с Компом я на ВЫ. Спасибо

Думаю это Дмитрий имел в виду. Но учитывайте, что каждый свой огород хвалит (Дим, без обид)…, в принципе все как с фломастерами – по цвету и вкусу )))