Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Сахарная брага
Помечено: Брага
- В этой теме 236 ответов, 44 участника, последнее обновление 4 года назад сделано
Peini.
-
АвторСообщения
-
18.03.2019 в 07:20 #37730
Не добродила брага. Гидромодуль 1/3 20кг сахара 60л воды. Дрожжи 2 пачки хмельных и 1 турбо 24. Ставил 1марта, сегодня собрался гнать,попробовал, а она сладкая. Что делать? Как добродить ? Или так перегонять?
18.03.2019 в 07:24 #37731Померил плотность, начальная 30% конечная 3.5% Мерил АС3, по калькулятору получается примерно 15.16 % алкоголя.
18.03.2019 в 07:26 #37732Наверняка она еще бродит , если конечно турбо были спиртоустойчивые.Будет долго но дображивать. А если нет , то добродить ее никак не получится , дрожжи не выдержали высокий спирт и стали. 1к 3 слишком пожалуй уверенно для простых дрожжей.
Маглуар в законе
18.03.2019 в 07:29 #37733Так перегонять? Что получится по выходу?
18.03.2019 в 09:02 #37740Воды надо долить. Гидромодуль сами такой придумали?
Йо-хо-хо.
18.03.2019 в 10:27 #37750Да не, хотел 1 к 4.5. Когда делал отвлекли, а гогда приехал ,кинул дрожжи, вот и вышо, то что вышло.
18.03.2019 в 10:48 #37752Если использовали белорусские хмельные, то вообще все в норме, я один раз с ними связался и зарекся. То, что у меня всегда выбраживало за неделю, они ели три с половиной и то по моему не доели.
Если есть время, то долейте воды до гидромодуля как мин 1/4,5, а лучше 1/5 (в идеале литров 40), должно завестись и добродить остаток.Кстати, что с подкормкой? Сейчас конечно поздно, но на будущее лучше не забывать.
19.03.2019 в 07:49 #37851Воды надо долить. Гидромодуль сами такой придумали?
Перегони да потом по новой разбавь и разброди
13.04.2021 в 14:29 #82243Как правило от 28градусов дрожжы погибают а тут 30 возле обогревателя
13.04.2021 в 14:35 #82244На 60л йомкость 14кг сахара 1.5кг дрожжей и воды до верха. Выграёт за 4 дня на выходе 15-17литров СС 47% тоесть больше выход чем вес сахара с 1кг 1.2л СС 47%
Пробовал сыпать на 1-2кг сахара больше ето 15-16кг на ёмкость 60л.
На выходе практически не видно разницы гдето на 0.5л больше CC потому не вижу выгоды больще сахара валить это не выгодно и не логично.
13.04.2021 в 22:13 #82258На 60л йомкость 14кг сахара 1.5кг дрожжей и воды до верха. Выграёт за 4 дня на выходе 15-17литров СС 47% тоесть больше выход чем вес сахара с 1кг 1.2л СС 47% Пробовал сыпать на 1-2кг сахара больше ето 15-16кг на ёмкость 60л. На выходе практически не видно разницы гдето на 0.5л больше CC потому не вижу выгоды больще сахара валить это не выгодно и не логично.
А вы не мало дрожжей кидаете, может ещё добавить, килограм другой?
Да! Я с виду шут, но в душе король, и ни кто как я не может...
13.04.2021 в 23:31 #82273Как правило ко всем дрожджам имеетса инструкцыя. Не думаю что производители шарят хуже нас!!! На моих дрожжах как и на больщынстве не сухих указано 100грам на 1кг сахара. Потому и бросаю кило. Есть куча нюансов так как дрожжы жывые организмы они могут розмножатса а могут так сказать набирать в жыр чтоб дольше прожыть. Но выход меня устаевает.
-
АвторСообщения
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.