Али

  • Обклеить банку пластиком, очень интересная мысль. В зимние месяцы перцовка просто необходима и как не странно, возможно это у меня, но не поверите за сезон три банки просто лопнули,- на 15, 10 и 5 литровые.  На 15 и 10 литров тихо тихо мешал деревянной ложкой и на тебе треснули и все вылилось на пол в кухне… На 5 литров, залил поставил на подо…[Читать далее]

  • Всем доброе время суток.

    Мне нужен Ваш совет по расчету сетчатой колонны, а именно.

    Совершенно случайно мне подарили медную трубу диаметром  170 мм. высотой 450 мм. И пришла мне мысль сделать из неё  колонну в 4 этажа.  Просверлил в трубе и поставил 4 смотровых окошечка, нашел и уже поставил кламповые соединения по размеру , сделал дифлегматор…[Читать далее]

  • Очень извиняюсь, что не ответил на вопрос, как то не заместил, не сочтите за неуважение. Как писал выше, свое оборудование для винокурения делаю сам. В моей колонне царга и дефлегматор вместе сварены и я могу корзину поставить или после дефлегматора, или после поворота на холодильник, или у самого основания колонны. Однако ставил только после д…[Читать далее]

  • Очень извиняюсь что не ответил на вопрос почти уж год прошёл, ещё раз извиняюсь просто не увидел, не сочтите за неуважение. Как и писал выше, своё оборудование делаю сам, на моей колонне отдельно царги и дефлегматора нет, то есть они сварены вмести, правда  есть и другая колонна меньших размеров, она уже другого диаметра и меди. Так ч…[Читать далее]

  • Вторую перегонку я делаю только на газу, у меня на 50 и 100 литров перегонные кубы, максимум что с них могу снять это 94 % спирт, просто моя колонна больше и не даст, но меня это и устраивает, ведь фруктовый совсем без ароматики  не правильно.

    Сейчас приступил к строительству ПВК с универсальным нагревом, то есть и электричеством и газом и…[Читать далее]

  • Всем добрый вечер. Если не возражаете я попытаюсь выразить всего лишь свою точку по данному вопросу.

    ПВК для нашего дела, очень удобной оборудование, главное его преимущество при перегонке густых браг из за косвенности нагрева, она не пригорает к него стенкам. Однако частичьно в верхней части ПВК из за выпаривания и уменьшения объема, совсем н…[Читать далее]

  • Наверное в этом случае второй тен прямого нагрева, следует ставить через кламп и в случае необходимости быстро удалить тен и поставить заглушку при перегонки густых браг.  Вместе с тем при использовании этого тена для второй перегонки, наверное (для рациональности использования) придется сливать воду или жидкость в рубашке.

     

  • Добрый вечер. Посмотрел фото что выставили и у меня такой вопрос, вернее два, но связаны они друг с другом. На первом фото чертёж ПВК, скажите пож. пункт 7 и 11 это соответственно врез в куб и красным это тен. По всей видимости эти пункты для повторной перегонки…

  • Спасибо. У меня есть ещё пару уже завершенных проектов по постройке ПВК на 120 л., котел для второй перегонки на 120 л., котел на 50 л. из пивного кеки, но всё уперается именно в обработку, т.е. внешний вид оборудования. Как только докончу постройку компрессора с большим воздушным объемом, обработаю пескоструем, выставлю и эти проект…[Читать далее]

  • Приветствую всех. Ранее говорил и сегодня повторяю, что мне в нашем деле винокурении, очень помогают пивные кеки. ПВК очень необходимое оборудование, главное при его использовании не приходится зачастую фильтровать густую брагу и осветлять её. Все бухаешь в котел и перегоняешь. Я сейчас использую ПВК и у меня их несколько, всё свое…[Читать далее]

  • Бывшие пивные кеги шикарный материал для нашего дела. Лично я ими очень доволен. Из них у меня и обычный перегонный куб и ПВК и бродильные емкости и фильтр для углевания. Главное и дешево и нержавейка. Если кому будет интересно могу в подробностях все рассказать и показать. Только скажите и ролик выставлю и если нужно фото.

     

  • Медь, медь, медь….

    Мы здесь её обсуждаем и я как и Вы знаю, что медь должна быть максимально чистой для наших дел т.е. пищевая  Почему я этот вопрос поднимаю?  Примерно 6 месяцев назад ко мне пришёл друг, смотрю у него в руках что то вроде огнетушителя сантиметров  так по высоте  50 и по ширине 18 цилиндр, в другой руке он держал из нерж…[Читать далее]

  • Некоторое время назад я столкнулся с тем что значит оловянный припой. Я лудил и паял медные провода, с припоем оловянным содержимым мучился, электро паяльник не справлялся, не прогревал припой, после замены на припой со свинцовым составляющим  дело пошло как и положено.

  • В Азербайджане в национальной кухне достаточно часто применяется медная посуда, более того знаменитые тульские самовары 18 века с медалями на её боках, пользуются большим спросом. Вместе с тем естественно и маленькие мастерские по изготовлению и ремонту этой посуды имеют месте быть. Зачем мне изучать и учиться работать  и припоями, если только…[Читать далее]

  • Нержавейку 304 или 316 если варить такими же электродами ржавчины быть не должно, но вместе с тем для того что бы на оборотной стороне шва не было нагара туда при  варке следует так же подавать аргон, а это дороговато. После сварки обычно швы обрабатываются болгаркой на которой насажена металлическая щетка, если эта щетка не будет из нержавейк…[Читать далее]

  • Али ответил(а) на тему Тарельчатая колонна в форуме Ректификация 1 год

    Я то же собрал свою колонну, она пока в двенадцать этажей, но имею намерение её немного повысить, ещё четыре этажа. Как наверное заметили медные провальные тарелки с переливом, стекла вырезаны из бутылок, прокладки сделаны из ПВХ, выставляю на разных котлах- прамого и косвенного нагрева. Ещё пока не испытывал, сначала высота помеще…[Читать далее]

  • Спасибо, когда и Вы на пенсию выберетесь, много времени для творчества будет.

  • Моится очень хорошо, он ещё горячий и Вы подаете воду, она всё смывает, если есть необходимость рука снизу через нижний кламп 4 дюйма проходит во внутрь в 6-ти нет необходимости, уже три года эксплуатирую примерно такой же,  на другом ПВК у которого так же кламп 4 д. выставляю фото старого своего шлема там горлышко сильно сужается и ничего в…[Читать далее]

  • Выставляю для Ваше просмотра медный ПВК на 55 л. сделанный мною своими руками. Так же считаю, что этот ПВК бюджетный.

  • На строительном рынке приобрел кусок медного листа, соответственного размерам сделал трафарет будущего изделия, затем свернул его в конус, нижнюю часть конуса немного изогнул на токарнике для того, что бы вся жидкость возвращалась в куб, затем молоточком смяли все швы, прорубили дырку в нижней части согнутого на токарнике листе, делали небольшую…[Читать далее]

  • Загрузить еще