Могу еще предложить такой вариант ,в деревянном исполнении( но не что мешает применить и подходящий пластик в качестве материала ). Делается продолговатый ящики ,например с шириной стенок 100 мм , а в верхней крышке корончатым сверлом насверлить отверстий диаметро 40–50мм ,через определенный промежуток друг от друга. Тогда горлышки бутылок при сушке , вообще не чего касаться не будут.
слушай отличная идея