Главная › Форумы › Конструкторское бюро › Ректификация › Опыт применения насадки в виде мочалок из нержавейки
Помечено: насадка мочалка из нержавейки
-
АвторСообщения
-
08.05.2019 в 10:07 #40049
В 2002г в связи с отсутствием в продаже СПН и пр. достижений передовой научной мысли, для изготовления насадки колонны ребром стал или встал вопрос о выборе производителя мочалок из нержавейки. В соответствии с рекомендациями форума сайта http://www.homedistiller.ru, в частности рекомендации автора Кулинар были куплены мочалки всех производителей из имеющихся в продаже в моём городе. Далее, был проведен сравнительный анализ следующим образом: за агрессивную среду брался раствор аккумуляторного электролита серной кислоты плотностью 1,24 г/л, в раствор опускался образец мочалки и оценивалась скорости реакции. Лидером оказалась мочалка без названия от Батьки Лукашенко, которая в реакцию с кислотой не вступала совершенно. Тем не менее, через год успешно окислилась до состояния ржавой трухи и с позором буквально высыпана из колонны. Было принято решение идти другим путём. В этот раз за основу был взят успешный опыт использования Кулинаром мочалки «Чистюля» (ранее числилась в аутсайдерах) с одной лишь разницей, я не стал её мельчить на отдельные кольца. Следует отметить, что эта чудо-мочалка не подвела. За 6 лет суровых испытаний не произошло даже существенного потемнения её поверхности.
Технология превращения мочалки в насадку.
Аккуратно расправляем сферу мочалки до двухмерного состояния и ножницами по металлу распускаем её кольцо по радиусу. Следующим шагом необходимо добиться равномерного расправления плотно прилегающих друг к другу колец с целью максимального увеличения полезной площади. Работа должна выполняться без спешки и очень аккуратно т.к. необходимо избегать излишнего расправления/растягивания колец. Из мочалки должен получиться равномерно распрямленный прямоугольник. Качество работы лучше контролировать на просвет настольной лампой. Далее заготовка плотно сворачивается, берётся в ладонь и дополнительно обжимается со всех сторон, в т.ч. с торцов пальцами другой кисти так, чтобы получился относительно ровный, равномерно заполненный цилиндр(пыж), диаметром примерно соответствующий диаметру колонны. Само собой на просвет он не должен содержать видимых отдельных уплотнений. Длина пыжа при нормальной плотности наполнения не должна превышать 6-7 см. Относительно короткие, качественно подготовленные пыжи при плотном вставлении в колонну значительно меньше подвержены деформации сжатия отдельных участков и мы т.о. исключаем участки повышенной плотности. Для установки пыжа в колонну готовится шомпол. Рейка сечением примерно 1х1 см. и длинной больше половины длинны колонны. Чёрный, калёный саморез 8-10см.. 4-5см. верхней его части стачивается до половины диаметра, сточенной стороной прикладывается к рейке и прикручивается тонкой проволокой. Тупым концом шомпола мы можем продвигать пыж, острым сделав предварительно несколько вращательных движений по часовой стрелке пыж изъять. Задвигаем пыж до упора, затем вынимаем, проверяем его ещё раз на просвет. При необходимости поправляем и ставим окончательно. Контролируем занятое им расстояние. Пыжи ставятся достаточно плотно, но так чтобы в итоге через колонну без значительных усилий можно было вдохнуть/выдохнуть воздух. В абсолютных цифрах: создаваемое давление должно при нефорсированном выдохе не превышать 5см. водного столба. При работе колонны давление составит 10-12см.вд.ст.. При 15см.вд.ст. и выше моя 35мм. колонна начинает захлёбываться. Велика вероятность, что с первого раза качественно поставить насадку не удастся, но дорогу осилит идущий. Чтобы добиться желаемого результата, не имея опыта и отсутствия на тот момент в форумах минимальных сведений об использовании не измельчённых мочалок, пришлось насадку переставлять не менее 20 раз.
Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений.08.05.2019 в 10:43 #4005308.05.2019 в 11:35 #40058а вот такая проблемка, царга 1400мм забита рпн . на выходе 94%-95%, но есть какой-то посторонний запашёк.. может эту рпн как-то утромбовать ? есть в этом смысл, или только спн поможет?
смотрел интервью на азбуке винокура с Селиваненко и он, понятное дело, топит за спн. но и торгует этой самой хвалёной спн.
Насколько рпн хуже спн?
08.05.2019 в 13:03 #40060Насколько хуже не скажу, но хуже.
На моей колонне 1,5′ разница была около 30 см по высоте, это около 14%. Это очень приблизительно.
Тем более что мочалки я никогда не резал и не раскладывал, просто в руках раскатывал в колбаску и запихивал в царгу. Возможно при правильном распределении мочалок разница будет меньше.
10.05.2019 в 18:29 #40102Скорее всего ,при ПРАВИЛЬНЫХ мочалках – их делают их магнитной нержи 201 – она дешевле на 20% ,путем раскатки на вальцах, первостипенное влияние имеет правильный режим отбора,а уже потом трамбовка.Так как мочалки не спн (не так чистят), то для получения качественного продукта – лучше на 20 – 40% уменьшить отбор.
10.05.2019 в 18:43 #40103а вот такая проблемка, царга 1400мм забита рпн . на выходе 94%-95%, но есть какой-то посторонний запашёк.. может эту рпн как-то утромбовать ? есть в этом смысл, или только спн поможет?
Попробуй – тщательней отобрать головы,уменьшить скорость отбора тела (органолептика),после отбора 70% тела,отбирать порциями с проверкой на органолептику (возможно потребуется корректировка величены отбора).Это относится к отбору по пару .При отборе по жидкости – однозначное нарушение оптимального флегмового числа при отборе – колона короткая – навоз с низу идет острым пиком и спокойно пролазит,тем более рпн его внизу не держит.Примени мочалки – стоят копейки.
Мочалки выпускаются по весу – типа,7гр.13гр,30гр.Всегда покупаю 30 – 35гр.Провариваю.Как правило паяю колоны из листа 0.4мм на оправке ф40мм.Формирую объем мочалки обыкновенной нерж проволокой ,пропуская сквозь по нескольку раз и еще обвязываю ,с пропуском через тело – формую диаметр немного более ф колоны.При ф40мм и 12 мочалках (30 гр) на трубе 100 см ( 70см царга,30см -деф и отбор) легко получается 95 +.При уменьшении отбора (пар – отношение сечений 7-8 изначальное,потом 13-14 – продукт очень гуд,если работать сразу на 13-14 ,вообще 96 + – чистый рект).Мощность комфорки по газу – 1.8 квт,но газ отстой.
<button class=”wp_ulike_btn wp_ulike_put_image wp_likethistopic_40083″ type=”button” data-ulike-id=”40083″ data-ulike-nonce=”fd69d15503″ data-ulike-type=”likeThisTopic” data-ulike-status=”1″></button><span class=”count-box”>0</span>10.05.2019 в 22:54 #40108а вот такая проблемка, царга 1400мм забита рпн . на выходе 94%-95%, но есть какой-то посторонний запашёк.. может эту рпн как-то утромбовать ? есть в этом смысл, или только спн поможет?
Попробуй – тщательней отобрать головы,уменьшить скорость отбора тела (органолептика),после отбора 70% тела,отбирать порциями с проверкой на органолептику (возможно потребуется корректировка величены отбора).Это относится к отбору по пару .При отборе по жидкости – однозначное нарушение оптимального флегмового числа при отборе – колона короткая – навоз с низу идет острым пиком и спокойно пролазит,тем более рпн его внизу не держит.Примени мочалки – стоят копейки.
Попробую уменьшить отбор. а вообще да, лью как Маяковский
11.05.2019 в 16:16 #40112Попробую уменьшить отбор. а вообще да, лью как Маяковский 0
Замени рпн на мочалки – получится дешево и очень неплохо.
12.05.2019 в 17:25 #40117Парни, подскажите как правильно забить мочалками… У меня царга 1 метр, забиваю половину и уже получаю 96% спирт, но при стабильности температуры в царге и постоянной крепости, уже при достижении температуры в кубе 89-90 начинает проявляться зловонный запах тухлой резины. До этого гнал на МСД (6 банок) и такого запаха не видовал. Купил Приму и не пойму в чем дело, хотя Павел в ролике говорит что продолжает гнать до 98 гр в кубе. Температура в царге как вкопанная это да 77.3 градуса, но почему прорыв хвостов без повышения температуры происходит? Я из-за этого уже два раза испортил напиток, прошу помощи у знающих…
12.05.2019 в 18:29 #40119Не понятно про какой диаметр разговор.
На 42/39 диаметр уходит 17/21 мочалка. Мочалки в виде стружки.
Если не допускать нарушения режима, можно дать до 98,5 без проблем.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивки12.05.2019 в 21:06 #40124на канале азбука винокура все эти нюансы сам Силиваненко разяснил. Спиртуозность ето еще не все….главное чистота продукта
12.05.2019 в 21:44 #40125на канале азбука винокура все эти нюансы сам Силиваненко разяснил. Спиртуозность ето еще не все….главное чистота продукта
это всё понятно, но он продаёт эту насадку и заинтересован в том что он говорит. и всё интервью держал руку у рта
12.05.2019 в 22:50 #40126Сам проверял разница есть. Насадку делал сам.
12.05.2019 в 23:22 #40127. Температура в царге как вкопанная это да 77.3 градуса, но почему прорыв хвостов без повышения температуры происходит? Я из-за этого уже два раза испортил напиток, прошу помощи у знающих…
Происходит это так – из куба идет горячий пар,как правило внизу колоны флегма уже течет по стенкам царги и пар (хвосты )острым пиком идет вверх,сильно вверх.По температуре – где мерять,как мерять и чем мерять.Правильная установка .правильного термометра и в правильном месте решает все.
Для правильного совета нужны полные подробности процесса работы на колоне.
12.05.2019 в 23:31 #40128Сразу побороть эту проблему поможет работа на большом флегмовом числе – уменьшенной скорости отбора.Еще одна проблема – при работе с большим нагревом происходят местные микрозахлебы,лечить – уменьшить нагрев от предзахлеба процентов на 30.
-
АвторСообщения
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.