- В этой теме 59 ответов, 14 участников, последнее обновление 4 года сделано
.
-
Сообщения
-
Если заказы не торопят(не надо срочно бочку освободить) гоню в режиме ректа напрямую с браги
Тоже давно уже гоню 96,6% прямо из браги, сильно обрезая хвосты (из за чего недобор), а после развожу артезианской водой до 40% и уже тогда провожу полноценную ректификацию с выходом 97-97,2% (хвосты опять же рано режу). Обрезаю рано из за того что работаю по пару без автоматики старт-стопа. Все не могу найти время и желание сделать автоматику. Хотя качество продукта и так более чем устраивает. А потери в 10% для меня не критичны.
С умными людьми приятно говорить, но трудно работать.
Из 1 кг сахара при правильном брожении легко получается 1.4л сырца крепостью 50 градусов.Типа так.
Из 1 кг сахара даже теоретически не может получиться 0,7 АС. Но если к сахару добавить какие то подкормки содержащие все тот же сахар, тогда да. 🙂
С умными людьми приятно говорить, но трудно работать.
Так всё таки можно гнать сразу из браги в 96% ? А то чего-то не нашел такой инфы, собрался эксперимент ставить…
Еще вопрос, расположение мочалок в царге должен быть равномерным по всей длине или плотнее но насколько хватит???
Равномерно, с умеренной плотностью, по всей длине. Иначе не избежать локальных захлебов.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиРавномерно, с умеренной плотностью, по всей длине. Иначе не избежать локальных захлебов.
Значит сильная плотность, это еще не гарантия качества. Просто я запихнул одну мочалку в другую (вдоль и поперек), лучше по одной сделать?
я делал так.
Разрезаю бублики мочалок с одной стороны, расправляю каждую в виде квадрата 10/10см, складываю 2 квадрата перпендикулярно друг другу, сворачиваю в цилиндр, цилиндр в царгу, трамбую медной трубой 18мм приподнимая ее см на 20 и бросая, так 5-6 раз на мочалку.
Если загонять мочалки круглыми как есть, ничего хорошего не получится.
пысы. Сильная плотность гарантия захлебов.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиТак всё таки можно гнать сразу из браги в 96% ? А то чего-то не нашел такой инфы, собрался эксперимент ставить…
Можно и довольно легко. вот только 96% из браги и 96% от повторной ректификации это две большие разницы. Именно по этому из браги я не заморачиваюсь с отбором голов, просто прямотоком отбираю по жидкости пока температура в зоне отбора не вырастет до уровня кипения спирта (получается примерно 70 мл в моем случае). А вот хвосты обрубаю конкретно заканчиваю погон на 96,5 град в кубе. Хотя даже обрубив хвосты на первом перегоне, при повторной ректификации кубовый остаток пахнет довольно зловонно.
С умными людьми приятно говорить, но трудно работать.
Разрезаю бублики мочалок с одной стороны, расправляю каждую в виде квадрата 10/10см, складываю 2 квадрата перпендикулярно друг другу, сворачиваю в цилиндр,
Развернуть и сложить крест на крест_//_ ++ я вас правильно понял?? Имитировать РПН типа…
Развернуть и сложить крест на крест_//_ ++ я вас правильно понял?? Имитировать РПН типа… Вложения: 0
На лапшу быстрого приготовления похоже 🙂 Мож лапши в царгу сразу забить?
С умными людьми приятно говорить, но трудно работать.
Развернуть и сложить крест на крест_//_ ++ я вас правильно понял?? Имитировать РПН типа… Вложения: 0
На лапшу быстрого приготовления похоже
Мож лапши в царгу сразу забить?можно макороны попробовать засыпать, спиральки там или ракушки. О! может ракушки годятся для ректификации, хитин там вся херня
На лапшу быстрого приготовления похоже Мож лапши в царгу сразу забить?
Можно в брагу сразу засыпать будет и спирт хлебный, и похлебка в конце погона!!!
Разрезаю бублики мочалок с одной стороны, расправляю каждую в виде квадрата 10/10см, складываю 2 квадрата перпендикулярно друг другу, сворачиваю в цилиндр,
Развернуть и сложить крест на крест_//_ ++ я вас правильно понял?? Имитировать РПН типа…
Да правильно.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиНа лапшу быстрого приготовления похоже Мож лапши в царгу сразу забить?
Можно в брагу сразу засыпать будет и спирт хлебный, и похлебка в конце погона!!!
ага лайвхак пролетал тут в соседней ветке, банку сгущенки в куб перед погоном закидываешь вот тебе и варёнка
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.