Вопрос Знатокам… Можно ли отогнать на приме чистый спирт из браги за один раз?

Главная Форумы Новичкам Вопрос Знатокам… Можно ли отогнать на приме чистый спирт из браги за один раз?

  • В этой теме 34 ответа, 9 участников, последнее обновление 1 год сделано Мукомол.
Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 35 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #35183
    Мукомол
    Участник
    • Ответов: 196
    @4-15

    Вот такой вот вопрос, то есть… залить в куб брагу а на выходе получить чистый спирт 96.6 ну или 93 на крайняк?

    0
    #35186
    Willi
    Участник
    • Ответов: 1573
    @willi

    ну, я так люблю, мне так вкуснее. только правильнее назвать не спирт а НДРФ. Я на прямую с браги получаю 95,5-96,2. Если поджать отбор до 600мл/ч, получу 96,6 -97. но это все равно НДРФ, хотя….не факт. На анализ я не сдавал, дорого что бы сделать 15-20 проб, дабы набрать нормальную статистику.

    С уважением, Dmitriy.
    Колонна медь 42/1150мм, деф - "Положительная Клюшка", двухрядный димрот, узел отбора по жидкости, Тэн 3кВт. Отбор СС 4,5 л/ч при 2.5 кВт, отбор спирта 900мл/ч при 1150 Вт. Прошивки ЛБ здесь https://yadi.sk/d/_iKycGwOmjy42w

    2+
    #35189
    grizzzly
    Участник
    • Ответов: 419
    @grizzzly78

    Вот такой вот вопрос, то есть… залить в куб брагу а на выходе получить чистый спирт 96.6 ну или 93 на крайняк?

    прима это модель узла отбора. Если захеракать великую колонну, то можно получить жидкость с крепостью спирта. Что ты там сваришь в кубе? Я не знаю. И проверять не хочу.

    Йо-хо-хо.

    1+
    #35193
    Мукомол
    Участник
    • Ответов: 196
    @4-15

    хм… мнения разделились… отлично

    0
    #35195
    Александр
    Участник
    • Ответов: 805
    @kashmar69

    Вот такой вот вопрос, то есть… залить в куб брагу а на выходе получить чистый спирт 96.6 ну или 93 на крайняк?

    вот интересный способ ,жаль что головы не отобрать

    ну, я так люблю, мне так вкуснее. только правильнее назвать не спирт а НДРФ. Я на прямую с браги получаю 95,5-96,2. Если поджать отбор до 600мл/ч, получу 96,6 -97. но это все равно НДРФ, хотя….не факт. На анализ я не сдавал, дорого что бы сделать 15-20 проб, дабы набрать нормальную статистику.

    я тоже собирался так попробовать ,остановило то что оптимальное сс40% не просто так возникло. при другой спиртуозности и соответственно плотности спирты будут испарятся не в том порядке, т е в теле будет больше хвостов или голов . Хотя если вам нравится и голова не болит то почему бы нет

    2+
    #35202
    Мукомол
    Участник
    • Ответов: 196
    @4-15

    оптимальное да 40%,  со временем падает, но ректификация идёт же

    0
    #35208
    Александр
    Участник
    • Ответов: 805
    @kashmar69

    оптимальное да 40%,  со временем падает, но ректификация идёт же

    здесь Андрей как мне кажется всё здорово описал, но это для сс

    2+
    #35213
    Mangust
    Участник
    • Ответов: 941
    @mangust

    Я когда-нибудь таки скреплюсь в кал, поставлю “сахар” и попробую… Но по личным ощущениям должно получиться. Во всяком случае, когда перегоняю яблочную брагу, так и подмывает зарядить в полную высоту и попробовать.)))

    "Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди

    1+
    #35242
    Solo4
    Участник
    • Ответов: 352
    @solo4

    По отдельности все низяяяя… озвучили.

    Изначально вопрос неправильно сформулирован и правильно было отмечено, что прима это конструкция узла отбора + дефлегматор. Правильный вопрос звучал бы так: “<span class=”bbp-breadcrumb-current”>Можно ли отогнать на рект. колонне чистый спирт из браги за один раз”.</span>

    Ну и главную причину почему нельзя тоже озвучили. Это головы, которые в браге будут образовываться в процессе варки, а так как это летучие соединения, температура кипения которых ниже чем у спирта, то они неприменно попадут в отбор. Собственно спирт вплоть до 96+ получить то можно, но вот ЧИСТЫЙ нет.

    1+
    #35250
    Мукомол
    Участник
    • Ответов: 196
    @4-15

    именно так и был сформулирован вопрос… а из всех реф колонн есть только прима… впрочем ответ меня полностью устроил, итак новая задача!!!  нужно спроектировать такой аппарат что перерабатывает брагу в чистый спирт с отбором голов друзья. это и будет ПРОРЫВОМ в области винокурения. кстати BBcodes не работают

    0
    #35252
    grizzzly
    Участник
    • Ответов: 419
    @grizzzly78

    именно так и был сформулирован вопрос… а из всех реф колонн есть только прима… впрочем ответ меня полностью устроил, итак новая задача!!! нужно спроектировать такой аппарат что перерабатывает брагу в чистый спирт с отбором голов друзья. это и будет ПРОРЫВОМ в области винокурения. кстати BBcodes не работают

    Вот как вырастим цветик-семицветик, так и приступим, ну или возжелаем.
    а если абстрактно, то такие аппараты есть.  но к ВИНОкурнию они не относятся.

    “Курите” НБК и/или вакуумную дистилляцию.

    Йо-хо-хо.

    1+
    #35253
    Willi
    Участник
    • Ответов: 1573
    @willi

    нужно спроектировать такой аппарат что перерабатывает брагу в чистый спирт с отбором голов друзья. это и будет ПРОРЫВОМ в области винокурения.

    Все уже придумано давно. Стр 56 у Цыганковых.

    С уважением, Dmitriy.
    Колонна медь 42/1150мм, деф - "Положительная Клюшка", двухрядный димрот, узел отбора по жидкости, Тэн 3кВт. Отбор СС 4,5 л/ч при 2.5 кВт, отбор спирта 900мл/ч при 1150 Вт. Прошивки ЛБ здесь https://yadi.sk/d/_iKycGwOmjy42w

    1+
    #35258
    Мукомол
    Участник
    • Ответов: 196
    @4-15

    это про царгу пастеризации получается?

    0
    #35260
    Willi
    Участник
    • Ответов: 1573
    @willi

    Брагоректификационные установки (БРУ)

    С уважением, Dmitriy.
    Колонна медь 42/1150мм, деф - "Положительная Клюшка", двухрядный димрот, узел отбора по жидкости, Тэн 3кВт. Отбор СС 4,5 л/ч при 2.5 кВт, отбор спирта 900мл/ч при 1150 Вт. Прошивки ЛБ здесь https://yadi.sk/d/_iKycGwOmjy42w

    1+
    #35261
    Михаил
    Участник
    • Ответов: 16
    @sachenkov

    Вопрос, перегонял спирт сырец в ретефикат, были отобраны головы и половина спирта потом пришлось остановить процесс. И вот вопрос: при продолжение ретефикации на следующий день нужно же будет чуток голов ещё отобрать, если да то сколько или по арганолептике? Или не надо , и просто стабилизировать колонну и продолжить отбор спирта до хвостов?

     

    1+
Просмотр 15 сообщений - с 1 по 15 (из 35 всего)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.