Владимир

Ура мы в 1/4 финала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сори если не в тему.

То есть кран по пару на всю?  Не слишком большая скорость отбора. На 1,2 л/ч открывал всего на 1/3. Кран 3/4

Добрый день! Братья винокуры, подскажите пожалуйста собираюсь завтра перегонять зерновой С/С на метровой царге с 2мочалками и 3 медными рпн. Не сильно обдерет оромат и какая приблизительно будет спиртуозность.

Спасибо.

Спиртуозность 96,3

Термометр примотал к царге на 30 см ниже верха. Правильно, или обязательно сверлить отверстие под термометр? Царги и куб утеплены. Гнал на 2х царгах 1м. и 0,5м. и 18 мочалок.

Вот и я тестил сегодня “Приму”. Павлу большое мерси, “агрегат не реальный.” Остались кой какие вопросы:

1. Температура в царге весь погон скакала +- 0,1 градуса. Врёт термометр? Скорость отбора 1,1 – 1,2 литра в час.  Как поднилась Т в кубе 93 убавил скорость отбора до 400 мл/ч. Температура в узле отбора весь погон 77,5.

2. Не смог найти предъ…[Читать далее]

Бочки пока нету, буду настаивать на щепе, если запах не такой резкий будет после второго перегона.

Делаю первый раз, по этому и спрашиваю!

Скорей всего придётся оставить для купажа уж очень запах специфический. После второй перегонки посмотрим. Было 10 кг Венского солода и 4 кг Шато Виски.

Гоню СС из ячменя чем должен пахнуть продукт? У меня по запоху Шпала. Может капченого солода переложил? Уйдёт ли запах при второй перегонке?

Михаилу Спасибо! за “Зелёную фею” Вчера дигустировал – вещь !!!

А сколько по времени бродило? Может уже хэпиэнд приключился))) на вкус щас брага какая?если проверить работают дрожжи или нет кило сахара вкинуть, если заведëтся то похоже было что выбродила

Ставил 14 числа Хепиэнд сегодня гидрозатвор молчит. Вечером на вкус по пробою, сейчас ещё по делам за рулём ехать.

Просто всё булькало и резко остановилось, как будто кран закрыли.

Температура не падала. Сыпанул ещё чуток фруктовых(что было)тоже алкотековских. Щас булькает раз в 3 мин.

Добрый день! Вчера поставил зерновую брагу на Вискарь, по красной схеме. Завелась начала бродить, а сегодня резко всё прекратилось. На 65 литров браги 1 пачка Алкотек Виски. Плотность сусла 15. Гидромодуль примерно 1/4. Что делать?

Не знаю куда задать вопрос. Гильза под термометр в узле отбора должна быть глухая или нет и какой глубины. Всё спаял осталась только эта хрень.

Спасибо!

Добрый вечер братья винокуры! Вот и я начинаю собирать свою “Приму ” на меди труба 42. Прочитал весь форум, но осталось пару вопросов.

1 Какой всё таки кран по пару  ставить 3/4 или 1/2 . Кран полнопроходный или обычный?

2 Для регулировке подачи воды игольчатый кран ф6 или ф8

Завтра собираюсь за недостающими частями, буду благодарен за ответы

Материал на приму заказалю Жду , в июне собираюсь в отпуск буду мастерить.

Холодильник прямоточный аппарат вейн, по типу плёночной колонны. Первый прогон без дефлегматора, подключён только холодильник.