Teron

Трубочка медная? Или силикон? Герметичность хорошая, не подтравливает? Интересное получается решение. А фоточкой не поделитесь, очень хочется на реализацию посмотреть.

Добро пожаловать в наш сплоченный коллектив!

Очень интересно! А если бы Вы еще и тему сыров у нас бы развили, то было бы просто чудесно. Мечтаю в сыроделие нырнуть, все никак последняя капля на чашу весов не упадет))

Свою горганзолу сварить …ммм… мечта!))

Да все по теме. Новый оригинальный комбинированный узел! Респект и уважуха!)))

Весьма солидарен. Крутилось в голове, но не оформилось. Сирожа, респект!

Как опять буду сахарную делать – заморочусь с декстрозой.

Пока у меня 60 кг сливы стоит – завтра обработать надо кровь из носу, сделать инверта еще немного для большего выхода и поставить бродить. В воскресенье – в отпуск улетаю, а если я в субботу – день сборов буду занимать ванну и кухню – меня жена убьет)))) Насмерть и насовсем)))

В исходном дизайне ФЧ равно площадь царги делить на площадь проходного самой узкой части до доохладителя.

Оставьте ф16

Потому что по жидкости все что конденсирует дефлегматор идет в отбор, а в случае “выхлопа” большая часть сливается обратно в куб.

Так сырец и не должен быть как слеза. После зерна на нем еще и жирными пятнами эфирные масла плавают. У меня всегда СС мутный, это нормально. Колонне потом все равно, мутный сырец или нет.

Хотя у меня возврат ф8, и наверное это правильно все же.

Трубки возврата можно и ф6 оставить, можно и ф8, если опасения есть.

Почему у Вас выход по пару труба ф16, а затем над доохладителем ф10, потом снова ф16? Если перешли один раз на ф10, то потом расширять уже не имеет никакого смысла. Флегмовое число будет рассчитываться с сечением ф10. Да и доохладитель будет избыточным.

Это Вы про узел отбора по жидкости рассказали, а я про узел отбора по пару спрашивал))

Когда концентрация спирта в парах водно-спиртовой смеси упадет до 40%, смесь станет легче воздуха и никуда падать не станет, а наоборот попрет вверх в дефлегматор.

Был мой пост про мольную массу в теме про конструктивы, почитайте.

А какая идея в таком узле отбора по пару?

Да конструируйте что хотите))

Пары спирта тяжелее воздуха и под действием силы тяжести стекают вниз в доохладитель.

Там нет избыточного давления. Только отношение проходных сечений. Прима работает при атмосферном давлении. Не вводите людей в заблуждение.

Почему грубо? Исходная фраза: “При  одинаковой температуре: чем больше содержание паров спирта в газообразной смеси — тем она легче и наоборот — чем меньше паров спирта в смеси тем она тяжелее” верна для смеси спирта и ртути, а вот для смеси спирта и воды нет. Откуда Вы ее взяли?

Если заткнуть выходное отверстие дистиллятора, т…[Читать далее]

Какая-то абстрактная фраза, какая смесь, чего с чем, спирта с парами ртути?)))

Молярная масса спирта воздуха и воды равна 46, 29 и 18 соответственно. Далее простая математика – сравниваем пары спирта  с воздухом, и пары воды с воздухом и примерно оцениваем точку равновесия водно-спиртовой смеси с воздухом.

На полную глубину прорези. Лишнее отрезается.

Это зависит от Вашего подвода воды. У меня врезается ф6, а потом на него ф8 и ф10 поочередно

На 3 кВт – 4 метра. Сверху на сайте есть раздел “Калькуляторы”, можно посчитать под Ваш нагрев

Теоретически можно на ф70 попробовать, но я бы не стал. После ф50 начинаются пристеночные…[Читать далее]

Вот это скорость)) И слова с делом не расходятся! Интересно будет про испытания узнать.