Александр

  • Mixail ответил(а) на тему Первые шаги. Часть 1 в форуме Новичкам 7 лет

    Делал колоны как с узлом отбора по жидкости,так и без.

    Отбор голов по пару – как делаю я .Прогрев колоны – 20 мин, открываю отбор по пару (ф 13 мм ,силиконовая трубка пережатая Гофманом) – пошла струйка ,поджимаю до нужных капель.На другом варианте колоны .В ф13мм трубке стоит (вертикально вниз,близко от тела колоны трубка ф вн 2мм с надетым с…[Читать далее]

  • Mixail ответил(а) на тему Первые шаги. Часть 1 в форуме Новичкам 7 лет

    Отбор голов по пару – как делаю я .Прогрев колоны – 20 мин, открываю отбор по пару (ф 13 мм ,силиконовая трубка пережатая Гофманом) – пошла струйка ,поджимаю до нужных капель.На другом варианте колоны .В ф13мм трубке стоит (вертикально вниз,близко от тела колоны трубка ф вн 2мм с надетым силиконом,пережата Гофманом – открываю по каплям,та…[Читать далее]

  • Mixail ответил(а) на тему Тарельчатая колонна в форуме Ректификация 7 лет

    Из просмотренного за несколько лет разных видео – от 20 – 10 тарелок все чудесным образом перешли на 4 шт, при адекватных царгах (нбк не касается) – где пар – там и объем  и теплопередача, и самое главное – давление.

  • О себе –  в 90 годах угостили из пластикового стаканчика – стошнило,потерял проф. обоняние до сегодня,знаю и пару клиентов которые после пластмассы бросили пить, из практики – пластик в компании – неадекваты.Из профи -сам такой – ношу служебную  – стеклянную граненную рюмку – благо осталось после родителей – 500 мл разливается в 6…[Читать далее]

  • Наверно покажусь злым и неправым – никто не дигустирует из одноразовых  неизвесно какик стаканчиков ПЭТ – это даже не моветон (жаргон на форуме неуместен).Ну а все остальное – ваше.

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    От всех болезней помогает электрофорез( в израиле по нашим патентам 70 годов лечат почки ,аденому,и др. раковые заболевания -без хирургии,электродами на теле, за ДЕНЬГИ -99 % успеха при помощи токов Лиможа)- делал отдельную тему про электро(лиз)форез брусков на виски(тема из американского док. фильма – я ей верю) -никто не хавает – в бочках…[Читать далее]

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    Переганяю в городской квартире (30м ,соседи – 6 человек,купили новую модную кухню – траур) баком 30л – выход 6л сырца в час, проблема – негде держать оборудование,хотя давно задумывался об НБК.Если на острове – другая проблема – много паразитов ,могут и всю брагу несозревшую выпить.Кореш гонит 8 шт 25л бидонов в сутки,работает сутки через трое,п…[Читать далее]

  • Думаю разница между 14 и 16 небольшая,скорость отбора вначале изменится незначительно,у самого вначале была колона ф35 вн   и паропровод ф11вн – только при 95 градусах уменьшал проход.Тем более всегда можно переставить.

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    Все со слов кореша – стихло брожение – появилась пленка и изменился вкус браги.С кг сырья выход по АС 210 мл.Себе хочу поставить для начала евробочку 31л,интересуюсь сохранением готовой браги – нет возможности перегнать вовремя – с сахарной все просто – раз в месяц появилась возможность – перегнал 300л и ждеш.Могу переганять у себя только июнь – август.

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    Месяц назад кореш впервые ставил на бурбон – вначале козырно бродило – мешал-в конце стало кислить,но спичка гасла – перегнали – очень малый выход.Соблюдали стерильность.У продавца Кодзей получили совет – стало кислить – сразу гоните.Из личного опыта – на нычке нашлась 4 летняя сахарная брага в полных 6 литровках – перегнал – все в норме.

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    Антибиотик (какой ?) лучше добавлять вместе с крупой или лучше в конце брожения?

  • Mixail ответил(а) на тему Кодзи, первый опыт. в форуме Брага 7 лет

    Никогда не использовал Кодзи.Очень интересует такой практический момент – отбродила брага на крупе под гидрозатвором и без антибиотика, нет возможности перегнать на сырец.Сколько может стоять ?Сколько может стоять с антибиотиком?

  • Mixail ответил(а) на тему Квас домашний в форуме Кулинарный уголок 7 лет

    Есть и такой вариант – https://www.youtube.com/watch?v=-0CmjaV6xOM

    К листьям можно добавлять добавки – изюм,цедру,резанные фрукты и листья других растений.

  • Mixail ответил(а) на тему Квас домашний в форуме Кулинарный уголок 7 лет

    Вот один из вариантов – https://www.youtube.com/watch?v=oqhkcWDQvUc

  • Mixail ответил(а) на тему Квас домашний в форуме Кулинарный уголок 7 лет

    Вкус зависит от сахара,листьев и добавок.Очень газированный ,мне похож на сухое вино.

  • Mixail ответил(а) на тему Квас домашний в форуме Кулинарный уголок 7 лет

    В 3л банку,но лучше 5л засыпается от полу до кило сахара и  без фанатизма набивается немытыми виноградными листьями,заливается до верху водой ,закрывается марлей и ставится на солнце.Через неделю разливается по пэт таре под пробку и забываем на неделю..Иногда приходится дополнительно стравливать газ.Готовый хранится в холодильнике.

  • До встречи Счасливчика долго работал на МСД на 7 банках – банки не одна не лопнула,но всегда есть чем накрыть.Стеклянная банка была использована в опыте только для наглядности и контроля процесса,особенно когда она практически полностью наполняется – тогда выключаю нагрев и содержимое банки прямиком возвращается в куб – затем включаю наг…[Читать далее]

  • Давно делаю и такие и другие но из листа нержавейки 0.4 мм – обязательно немагнитной – аиси 304  или др. – магнитные очень плохо паяется.https://luckycenter.ru/topic/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F

  • Да ,было сделано несколько таких узлов и много чего еще.

    Прима Базука колона без сварки ,минимум пайки,универсальная.

  • Трубки внутри колоны спилены на пол диаметра.

    Для перекрытия всего сечения достаточно трех трубок – две с отверстиями в центре для перелива флегмы вниз.

    Самая нижняя трубка имеет выход из колоны трубкой меньшего диаметра для выхода узла отбора.

    Возможно для отбора голов будет достаточно и одной трубки – отбор тела по пару (спирт сырец отби…[Читать далее]

  • Загрузить еще