Jelsay

  • Jelsay ответил(а) на тему Фруктовые браги в форуме Брага 7 лет

    херовый я  “эксперт” по фруктовым и ягодным брагам (если не считать браги на вареньях)  поэтому прошу к моим словам относиться с хорошей долей конструктивного скептицизма..

    китайские мудрецы в древности считали что только путь познания (из трёх основных путей ) основанный на размышлении – самый благородный.. поэтому размышляя  здесь…[Читать далее]

  • спасибо за подсказку, Игорь.. я ни секунды не сомневался что данная задача уже решена и причем всякими разными способами – уж очень очевидная польза от такого регулятора – поэтому я тоже “пошерстил”  котельную автоматику –  нашел там много интересного и полезного.. но к сожалению всё это рассчитано на другие размеры.. потоки..  мощност…[Читать далее]

  • Jelsay ответил(а) на тему Фруктовые браги в форуме Брага 7 лет

    исходя из того что оба пути познания:   и дедукция и индукция – суть “две стороны одной медали”  –  можно предположить что между брагами и винами НЕТ четкой границы.. и называть вино – во избежание путаницы – “винной брагой”..

    Обычно принято что вино изготовляется преимущественно только из однородного (здесь – фруктового)  сырья без добавления сах…[Читать далее]

  • основную часть мощности нагревателя в “Приме” забирает на себя дефлегматор – выходной же холодильник играет вспомогательную роль..

    но в любом случае – чем у вас более мощный выходной холодильник – тем лучше..  здесь только вопрос цены.. и времени работы..

    лично я тоже считаю что выходной холодильник в “Приме” не достаточно мощный.. но у меня св…[Читать далее]

  • когда паял крышку дефлегматора :  димрот два штуцера по 6 мм  — штуцер отбора по пару – 8 мм  — и дополнительный глухой штуцер на 6 мм для градусника то

    на трубки  6 мм плотно натянул колечки из развальцованной трубки 8 мм

    а на трубку  8 мм плотно натянул колечко из развальцованной трубки 10 мм

    хотя конечно же можно было и попроще :   [Читать далее]

  • самый распространенный припой – это ПОС-60… где 60% олова.. 38% свинца.. остальные 2% уж точно не золото..  и кстати совсем ВСЁ тяжелые металлы вредны для организма.. и медь тоже.. точнее её соединения..  все дело в количестве которое поступает в организм – если его больше нормы – то это плохо.. если меньше – то тоже ничего х…[Читать далее]

  • по идее флюс должен убирать оксидную плёнку с поверхности металла  и способствовать смачиванию  ( растеканию по-)   оловом меди..  второе канифоль делает хорошо.. а вот сквозь старый слой оксидной пленки канифоль не всегда может добраться до чистой меди ( в “сантехнические” флюсы для этого обычно добавляют кислоту..)  поэтому к совету Сча…[Читать далее]

  • Jelsay ответил(а) на тему Горизонтальная НБК в форуме Дистилляция 7 лет

    думаю что вход пара должен быть выше чем выход барды..

  • отношение сечений – это косвенный параметр.. более точно ФЧ определяется отношением собственно самих потоков пара  ( можно в граммах) .. поэтому – исходя из размеров узла Бакопоба в “Приме” – вполне обоснованно считаю что он слабо влияет на прохождение потока пара к дефлегматору.. а если и влияет – то только в сторону увеличения диапазона р…[Читать далее]

  • блин! да это почти аламбик ! )))

  • вопрос задан немного расплывчато- вам действительно нужно определять есть ли напор воды ? ли просто есть ли вода вообще ? или как у меня – определять не перегревается ли тэн ?

    у меня есть экспериментальный самодельный водонагревательный тен-трубка для нагрева проточной воды.. работает зверски быстро – без проточной воды моментально пе…[Читать далее]

  • надо просто понимать что такое Флегмовое Число —- ФЧ это некое безразмерное число которое показывает самогонщику !!! долю отбора продукта из общего потока который поднимается по царге из куба.. т.е. – если 75% пара пошло вверх в дефлегматор мимо узла отбора, а 25 % пара вышло наружу через кран отбора по пару – то ФЧ= 100 % 25% = 4..

    практич…[Читать далее]

  •  

    Всё ИМХО конечно – сам пока разбираюсь..

    НБКНепрерывная Бражная Колонна..   Это специализированная колонна для быстрого перегона в СС больших объёмов браги – суть её работы заключается в том что брага небольшой, но непрерывной струйкой втекает в колонну сверху – в колонне брага по мере продвижения вниз нагревается и отдаёт пары СС на отб…[Читать далее]

  • смею обратить внимание на то что пар, поднимаясь по колонне, медленно, но верно сшаркивает стенки царги.. поэтому 1.5 мм труба прослужить дольше чем  1 мм..  это настолько очевидно что я НЕ жду ответа. )))

     

     это 5 частей метра разделённого на 10000 частей..

  •  интересное предложение – однако хочу заметить  что настойки делают не только для улучшения запаха и вкуса, но и ещё для улучшения  качества самогона – поскольку правильно подобранные компоненты для настойки и правильное время выдержки  могут очень сильно облагородить напиток не только нем что экстрагируют в напиток  полезные и вкусные…[Читать далее]

  • на выходных утилизировал  литр быстрой настойки на хрене+имбирь+ лимон  и литр быстрой настойки на клюкве..    обе настойки готовились практически одинаково : ингридиенты размалывались в “пыль” (что потом дало кучу  мути) но зато всё было быстро..  размолотое заливалось самогоном около 50 °.. зверски размешивалось и ставилось на 1.5 суток в чу…[Читать далее]

  • тут надо конечно конкретизировать – поскольку пластик пластику рознь.. тестировать.. пробовать.. с другой стороны – если уже есть куб из нержи – то конечно можно не рисковать..    да и стекло тоже конечно – дело хрупкое..   кто спорит то ? .. не я..  но опять же – доказатьопровергнуть  всё это можно только проверив в деле..  иначе – чисто…[Читать далее]

  • зато через стекло видно показания термометра..

  • Jelsay ответил(а) на тему Фруктовые браги в форуме Брага 7 лет

    до вчерашнего дня я конкретно был типичный самогонщик-сахарщик  и вполне себе был доволен  результатами перегонки сахарной браги с относительно небольшими добавками хлеба.. яблочек.. иногда изюма.. тут – как прикормку для дрожжей и собственно как некий облагораживатель сахарного самогона..  Но лучшее враг хорошего – и на днях  я перегн…[Читать далее]

  • Да не было у меня желания скандалить и звать начальников..   у  меня свои были цели и задачи..

    блокировка карты не помешает расторжению договора, а наоборот  даже решит  часть вопросов при расторжении договора  в мою пользу..

    действующий кредитный договор говорит о том что меня больше не будут доставать кредитами.. но при этом неформально…[Читать далее]

  • Загрузить еще