C2H5OH

Павел, решил я поступить, как ты советуешь. Ничего же страшного, что с осадка ковшиком снимали? Т.е. брага активно насыщалась кислородом воздуха? Я правильно понимаю, что дрожжи, которые еще живы, под гидрозатвором вытеснят этот кислород углекислым газом и не дадут браге прокиснуть? Бочку так же держать весь срок при комнатной температуре?

Да уж…. прошел ровно год, созрели груши. Достал я из подполья “куб” (емкость советско-самодельного производства на 20 литров. а там прошлогодняя брага из тех же груш…. нюхнул, впечатлился, вылил, пожалел…. (о том, что вылил)

Ходют слухи, шта еслиф мякоть особенна груш кипятить, то тама фсякие пиптины лезуть.

Да. При Вашей поддержке.

Павел как всегда ловко ломает стереотипы ))

Павел, поясни что есть созревание?

Кстати, смысл всей этой браги и перегонки – ну просто чтобы груши не пропадали.

Мой интерес – выгнать 70% спирт для дезинфекции оборудования. Родители, конечно же, хотели бы увидеть результат в виде качественного напитка

Отдельно от чего? Чистая брага завтра перегониться в СС, вопрос был про профильтрованный осадок

Господа заседатели ))) форума.

Созрела брага из груш. Зрела с месяц. Бродила в 65 литровой бочке.

Осадка по уровню примерно треть.

Сняли с осадка “чистую” брагу и профильтровали (отжали через тонкую сетку) осадок.

Что сделать с профильтрованным осадком? Осветлить с помощью народных (каких?) компонентов и магии, дать отстояться (сколько вр…[Читать далее]

не знаю, что дрожжи эти неадекватные мне набродили в этой партии, но запах ассоциируется со словом “фенол”. Пить я это не буду. Разлил на карбонизацию, может быть через пару-тройку месяцев что нибудь измениться, т.к. дрожжики то живые, булькают. Если нет – дображу и перегоню нафик.

Вот

Тоже такая мысль витает. Он однозначно должен быть быстроразборным и расстояние между ламелями должно легко мыться.

Но я думаю о меди, т.к. это сделать в домашних условиях возможно. пластины сделать из развернутой трубы.

В общем не стал я заморачиваться, а нашел ребят-умельцев, которые за небольшой подарок в виде купюр подарили мне эти холодильники.

Осталось их утеплить получше.

что у тебя за дрожжи?

Посмотрел я видосы самоделкина ком.

Да, он бизнесмен, предприниматель, ценник выставляет соответственно бизнесу. Все логично.

Но и по человечески делиться информацией.

В общем, исходя из информации, полученной с данного ресурса, с ресурса инквизиторов и самоделкина, я пришел к выводу, что пластиковыми цкт я заморачиваться не буду.

33,5 к…[Читать далее]

Счастливчик wrote:
Пришел к тому, что игольчатый кран не нужен. Головы отбираются прекрасно по пару. А при перегонке браги в СС замена игольчатого крана на трубочку удваивает скорость отбора. Теперь у меня силиконовая трубочка с зажимом.

Это Павел ты вовремя написал, а то я чуть было не заказал себе сегодня игольчатый кран.

пришли мне клампы н…[Читать далее]

В общем после того, как вытащил бочку, гидрозатвор активно побулькал с час и теперь булькает оооочень медленно. Эх боюсь я чёт за эту партию….

В данном случае в магазине, в котором брал и дрожжи. Серенькие таблетки.

В общем то достал бочку из подполья в дом, температура в помещении +25. Начало булькать, причем сразу как поднял. Довольно активно, может из-за того, что пока поднимал взболтал чуть.

Да и инквизиторы успокоили, вроде как это белок связанный мхом плавает.

В…[Читать далее]