Активность

100% список деталей, я пока выдать не могу по совершенно простой причине. В народ выдается что то более менее простое, что можно запрограммировать в той же среде Arduino. Коммерческий вариант делаю на STM32, для этого и программатор нужен, и среду разработки поставить (я Eclipse использую), а настроить это дело, тот еще геморройчик…
Буду пробова…[Читать далее]

Из 1 кг сахара при правильном брожении легко получается 1.4л сырца крепостью 50 градусов.Типа так.

Да как угодно – кончик датчика должен находится в геометрическом центре колоны .Для колоны 40мм – глубина погружения 20мм.

Копать в сторону поиска косяков. Алгоритм описывался не раз. Повторюсь.

1. Запуск голой есп. И проверка веба(у вас работает)

2. Подключаем есп, пвм, и тач. На тач , пвм и адс нужен отдельный питальник на 3,3в. С есп 3,3 брать нельзя

4. Кода тач запустился, подключаем остальное. По питанию на есп можно повесить температуру и давлени…[Читать далее]

У меня из 40 сахара на двойной перегонке 22-23 96%.

На самом деле, я тоже давно забил на подсчеты. Понял одно, основное можно потерять на недоброде, а дальше все стабильно. Если заказы не торопят(не надо срочно бочку освободить) гоню в режиме ректа напрямую с браги, по мне гораздо более питко и мягко, если на простои бочки времени нет, выгоняю…[Читать далее]

Не работает экран и другие проблемки. Прошу помощи – собрал всё по схеме с главной странички, залил прошивку, подключил датчики, исполнительных устройств нет (кроме твердотельного реле), батарейку в DS 1307 не подключал. Включил в сеть  – проблемы две: 1) сам постоянно включается режим затирки, выключаю, а он снова включается; 2)на кране…[Читать далее]

Я если честно не замеряю из чего сколько получается. Знаю только что из 40 кг сахара, стабильно 19 литров 96,6 спирта двойной ректификации. Что недобираю знаю сам 🙂 И почему недобираю тоже знаю.

Сам удивляюсь. Я тоже отдавая дань моде сварил 2″ приму для себя, после трех ректификаций вернулся на свою прежнюю 42/40. Так и валяетс…[Читать далее]

Интересненько , а список деталей можно , заказать бы уже пора, пока дойдут уже и релиз будет  🙂

Сергей, выложи пожалуйста список необходимых компонентов с али для этого блока, чтобы можно было их заказать уже сейчас.

Выгнанный на такой скорости лучше не пить. А сырец лучше получать без насадки прямотоком.

Добрый день!

Нужна консультация. Первый раз работаю с Примой Торой медной, 1,5 дюйма, 2 царги – 1.6 м высота. Делал второй перегон СС 40%, в царгах 13 мочалок из нержавейки. С начала полностью открыл кран отбора по пару, выставив колонну (до захлеба) в рабочий режим на 1.2 кВт нагрева тэном. Температура держалась в верху 77,8 -77,9 , на нижнем…[Читать далее]

И ещё про экономию и потери. Ща какая то не понятная мода ставить на 12-20 литровые кубы 2’’.

2’’ рекомендуется на кубы от 40л, дабы снизить потери.

В 11л 40% сс 4400ас=4576 96%спирта – головы=4350/96% – 150 кубовой остаток

а теперь самое интересное- сколько осталось в колонне

у меня труба 42/39, объём насадки выше датчика 850 мл спн 3,5/3,5/0,25 (1кг/1л) удельный вес нержавейки 7,9г/см3 Другими словами спирта подвисающего в колонне 21% и равен в моем случае 178 мл.

Итого. 4200-178=4022…[Читать далее]

В 11ти литров 40% СС чисто теоретически конечно 4400 мл спирта, но ведь хвосты и промежуточные  тоже влияют на показания ареометра и спирта там меньше чем 4400 мл. Да и если гнать до 98 в кубе, в этом самом кубе останется примерно 150 мл спирта, плюс даже если датчик температуры поставить в верхней трети колонны, то треть колонны будет наполне…[Читать далее]

Ни где!

Именно по этому от покупной башка по утрам и болит, и колбасит не по детски 😜.

ПЫСЫ. Кто то уже писал, про быстрый отбор голов, с крайнего затора я попробовал отобрать по быстрому – мне не понравилось, продукт получился ощутимо жесткий (обжигает). Так что для себя и знакомых я потерплю лишние 4 часа, благо ЛБ позволяет не сидеть у к…[Читать далее]

Вот тут много про кислоты окисления и альдегиды.

https://www.youtube.com/watch?v=e2xUqdj1E0k

А ничего такого я про головы не видел )

Про скорость и вредность) Все только бабка на дворе сказала про 1,5 капли в секунду )))

Больше всего смешит когда соберут супер пупер колонну вхерачат куб 100 литров )

И дрочат потом его каплями…..

ИМХО

Отбираю со скоростью 700 мл в час головы то есть от силы часа полтора.

И еще ни одного дов…[Читать далее]

А не проще приварить трубку с внутренним диаметром 8мм. и через силиконовую трубку датчик в середку поставить? Я лично так и сделал, и от самой колонны он получается изолирован, и температуру реальную показывает.