- В этой теме 1,041 ответ, 86 участников, последнее обновление 6 лет сделано
.
-
Сообщения
-
Я хотел сказать, что все эти расчеты, как там же и написано, проверены и близки к расчетным на колоннах с промышленными размерами. А наши дудочки никто не экспериментировал. И точных расчетов, и их проверок нет. Кто-то соберёт колпачковую колонну, попробует, снимет ролик с завораживающим бульканием, и все, ни выводов, ни расчетов. Поэтому только сам, на опыте собственных ошибок. Но, честно говоря, сдается мне, что колпачки – тупиковая ветка развития. Никто из самоделкиных не нахваливает, не пиарит их, особенно в сравнении с другими видами оборудования, например короткой насадочной. Я хоть и медленно и нескоро, но дособеру колпачки, и накручу крупную СПН для 60см трубы и сравню их. И тогда скажу.
А стекла я пилил сам. Внутренний диаметр 78 мм, высотой от 105 до 110 мм, с учётом силиконовых прокладок межтарелочное будет около 110-115 мм. Не нашел таких бутылок, из которых можно выпилить цилиндр высотой 150 мм.
Да, и в предыдущем посте забыл Стабникова прикрепить
Давайте дружно попросим Счастливчика сделать обзор по результатам эксплуатации своей колпачковой колонны, в котором осветить следующие аспекты: эффективность, оптимальные режимы, лучшее сырье, особенности эксплуатации, подбор мощности и т.п. и желательно в сравнении с другими видами оборудования.
Или может это сделает кто-нибудь другой?
Я колпачки делаю для фруктов и зерновой браги. Для других у меня разные царги с спн.
Кроме фруктов и зерна что остаётся – сахар? И для него разные царги с СПН? Так для него РК с одной-двумя царгами.
Я вварил в фланцы податчик браги и слив барды. Если разочаруюсь в ее способностях при получении благородных дистиллятов, т.е. не увижу преимуществ перед насадочными, то буду использовать как НБК для перегона браги
Есть ещё недостаточно товарные вина, некондиционное пиво еще пару вариантов,но это к колонне не имеет отношение. Тоже хотелось бы узнать о результатах экэксплуатаци, питкости полученных напитков.
-
Давайте дружно попросим Счастливчика сделать обзор по результатам эксплуатации своей колпачковой колонны,
А Счастливчик завис на дегустации. — Счастливчик.:)))
Коллеги,
На форуме столько сообщений пишется, что увы просто не успеваю все читать((
В принципе на канале последние полгода все напитки и дегустации идут после колонны.
Т.к. гоню исключительно ароматные дистилляты: фрукты, зерно или меласса, то остановился на четырех тарелках.
Первая перегонка браги в СС на короткой царге без отбора голов и хвостов. Хотя нет, голов пару процентов отбираю и изымаю для костра. Спиртуозность второго перегона (из СС в дистиллят) после 4-х тарелок 92%. Ароматика сохраняется и продукт чистый. Голов около 10% по запаху. Хвосты до начала изменения температуры в узле отбора. Дельта 0.1 градуса.
Вкус мягкий))
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Мощность колонны около 2.5 кВт, больше грелся неприлично радиатор на регуляторе мощности. Позднее прикрутил вентилятор, но привычка гнать на 2.5 кВт осталась. Захлебнуть колонну не получилось ни разу, т.к. ТЭН 3кВт и она под него и рассчитывалась.
Исходя из опыта чем больше СС в кубе, тем ввше выход тела. Если перегнать 32 литра браги, то получится около 7 литров сырца и из них отбирается в второй перегон (после разведения до 20%) около 1.5 литров тела, что мало. А вот если СС залить больше, и тела отбирается больше (около 2х литров с каждых 7 литров сырца), т.е с 14 литров сырца – 4 литра тела. На работу в малых дозах связка куб 37 литров и колонна не рассчитаны.
Надо копить сырец и потом скопом перегонять. Тогда выход весьма неплохой.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Да, забыл совсем, на 9-и тарелках в самый первый раз был брызгоунос в голову колонны, при 3 кВт мощности. Т.е. это был предельный режим колонны. На 4х тарелках брызгоуноса нет, т.к. сопротивление меньше. На 1.5 кВт колонна по пару не работает, его сверху мало, еле каплет. По жидкости чуть шустрее.
Что косвенно доказывает, что расчет верный, и при 3 кВт колона находится на пике производительности.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Счастливчик, спасибо за ответ!
Теперь, если позволишь, пару вопросов.
1.
Дельта 0.1 градуса.
Между какими точками колонны ты берешь дельту?
2.
Если перегнать 32 литра браги, то получится около 7 литров сырца
За какое время? Т.е. производительность какова?
3.
на 9-и тарелках в самый первый раз был брызгоунос в голову колонны, при 3 кВт мощности
Каковы были выход, крепость и органолептика на 9 медных тарелках?
4.
На 4х тарелках
4 тарелки оптимально? Для какого сырья?
1. В узле отбора. Не совсем правильно, но стекло сверлить не стал))
2. Около 5 – 6 литров в час перегон браги.
3. Выход больше существенно чем на четырех тарелках, т.к. разделяющая способность сильно выше. Но не помню уже сколько точно, т.к. один или два раза делал всего для эксперимента, как работает колонна и на выход не смотрел особо. Органолептики ноль, крепость 95.5
4. Четыре тарелки, на мой взгляд для любого сырья, что я пробовал. Кроме сахара – с ним не пробовал, но там и органолептики как таковой нет.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Надо копить сырец и потом скопом перегонять.
или брать тело, а остатки потом гнать до воды в отдельную емкость и перегонять со следующим СС (рецикл). Тут дело не в кубе в основном, а в колонне. У колонны и дефлегматора большая удерживающая способность.
Понял, спасибо за ответ. И ещё пару контрольных:
1. В узле отбора.
А где вторая точка измерения в колонне для вычисления дельты?
2. Какие перспективы колпачковой колонны для домашнего использования? Или короткая насадочная с крупной медной СПН даст результат не хуже, но гемора на порядок меньше?
а остатки потом гнать до воды в отдельную емкость и перегонять
наверное, уже на РК
-
- Тема «Тарельчатая колонна» закрыта для новых ответов.