Ректификационная колонна "Прима". Часть 2

Аноним писал(а):

Вот это по моему и есть перебор. Я сегодня перегнал спирт сырец из яблок на царге 0,5 и после отбора голов (много голов больше 15%) попробовал “отпустить флегмовое число” тобишь держал t в узле отбора примерно 85 гр скорость отбора не замерял к сожалению. Результат: 1-хвостов осталось мало,2- запах и вкус круче чем я отбирал на 1 м царге с с теми же пятью мочалками,намного чище и лучше чем в СС пахли самые лучшие места,которые я отбирал по баночкам с 50гр до 40 и ароматн. воды….. !!!

Я, канеш, понимаю, что где-то у меня термостаты врут, но до 85-и я температуру не доводил даже на “полном газу”. У меня это уже температура самых махровых хвостов, состоящих по сути из концентрированного изоамила. На фото верхний показометр в середине узла отбора по пару, нижний на тридцати сантиметрах от головы колонны. Между головой и короткой царгой, забитой сеткой, в данном случае стоял диоптр для наблюдения за потоком флегмы. Поэтому общая длина 75 см. и возврато ОЧЕНЬ большой, несмотря на полностью открытый паровой кран (проходное 20)

Счастливчик писал(а):

Коллега, колонна – это продолжение рук)))  Значит можно делать отличнейшие дистилляты на Приме. Это не к похвальбе, а к возможностям колонны. Часто сам принюхиваешься, кажется что спирт – спиртом, а сравнишь с другими изделиями, или другим дашь на пробу и оказывается, что у тебя супер дистиллят, а соседям еще работать надо.

Павел, правильно ли я понимаю, что Прима может иметь звание Лучшей колонны именно из-за своей большой стабильности при работе, в сравнении с обычной бражной, на которую оказывают влияние малейшие колебания в сетях электро и водоснабжения?

Этот  вопрос появился после роликов Владимира Волжанина о ректификации, где он упомянул и о регуляторе мощности стабилизированном и о регуляторе давления воды. Ролик был про ректификацию, как добиться лучшего результата именно при  глубокой ректификации спирта, а не просто получении благородных в режиме 93-94%.

Стало интересно, нужны ли такие стабилизаторы для работы Примы в режиме максимальной ректификации. Вопрос чисто теоретический, для лучшего понимания. На практике, уверен, мне, например, эти стабилизаторы не понадобятся: лампочки горят всегда ровно, и напор воды не меняется ощутимо никогда.

Я видел и раньше ” колоны “, думал что ЭТО что я вижу, верх совершенства. Мужик все время что нибудь регулировал, воду, напряжение, отбор. Когда я спаял свою ПРИМУ и в первые минуты дистиляции начал что то регулировать, нарегулировал муть и ……….. . На ректификации тож начал ” регулировки ” и бросил, Прима сказала, не трожь меня руками и я тебя не подведу. Все время сидел, смотрел и менял тару. Очень стабильная колона, я рад что не ошибся, спасибо Счастливчику.

Стабильно выдает 96и6, это у нее легко, теперь буду учится выжимать 88-92 с вкусом зерна.

Счастливчик писал(а):

Андрей wrote:

Когда же я разобрался (пусть даже методом тыка) и когда я попытался страшно сказать из Примы в виде универсальности не на долго сделать бражную колонну, мне сказали ,что я ни хрена не понимаю и вообщем все плохо.

Блин, Вам сказали отдельную тему открыть и делитесь там своими экспериментами. Зачем человеку собирающему Приму читать про Ваши опыты? Еще раз в этой теме напишете и пойдете в режим читателя на недельку. То что Вы изменили способ отбора не значит, что вы хоть что-то изменили в качестве напитка. Вы то же самое могли получить ничего не меняя, просто также развалив ректификацию на стандартной Приме. Бражная колонна отличается от Примы только принципом отбора, качество будет такое же. Посмотрите мои ролики про типы колонн и про ректификацию. И не надо мне отвечать в этой теме – про неделю бана я предупредил.

/* Удалено модератором- Режим чтения 7 суток за непонимание русского языка */

Сергей писал(а):

Может кто подтвердит или опровергнет такую возможность, что б избавить от эксперимента..

А на чем основаны сомнения старина?

У меня получается, но не из браги. Метровая стоит сиротливо в углу – не влезает она по росту на куб. Так ни разу и не поюзал. Сделаю тэн, тогда попробую метр. Но мысль прогнать яболчную брагу в “один проход” не покидает…

Mangust писал(а):

У меня получается. Метровая стоит сиротливо в углу – не влезает она по росту на куб. Так ни разу и не поюзал. Сделаю тэн, тогда попробую метр.

Получается СС 93’ из браги?