- В этой теме 1,013 ответов, 114 участников, последнее обновление 5 лет сделано
.
-
Сообщения
-
Для избавления от коего я надеваю на ТСА ПВХ шланг (взял, по моему, от старого гидроуровня), другой конец которого выведен в вентиляцию. Таким образом у меня при перегонке практически вообще нет запаха
Зато запах может появляться у соседей, при определённых погодных условиях.
всегда можно вылить в унитаз.. а если в форточку – то как справедливо заметили выше – при смене розы ветров – какая-нибудь вредная соседка будет бегать жаловаться участковому.. а это при большом желании – 251-я УК РФ
Вентиляция у нас хорошая, так что исключено.
И ваш вариант не избавит от запаха как мой, так как если трубку просто в банку засунуть, то сама ТСА работать небудет, а если еще одно отверстие в крышке (которая на банке) сделать, то из него попахивать будет.
Изначально изготавливая крышку на бриемную емкость (просто проделал отверстие в полиэтиленовой крышке под силиконовый шланг) по сделал маленькое отверстие для выхода воздуха (так говорили коривеи разных форумов и т.п.), но такой подход верен только для аппаратов без ТСА. В результате запах из него просачивается будь здоров, даром что маленькая. Сейчас использую крышку с одним отверстием и запаха нет.
Что бы не было запаха и не травить соседей, приделаваешь к шлангу от ТСА фильтр от противогаза, если нет такогово, покупаешь кассету от фильтра кувшина для воды и через него пропускаешь газы выходяшие из ТСА.
аш вариант не избавит от запаха как мой, так как если трубку просто в банку засунуть, то сама ТСА работать небудет,
может у вас банка маленькая.. да, конечно – трубочка в банку должна вставлена без особой герметичности а то пар туда просто не пойдёт.. . но после конденсации рядом с банкой пахнет очень мало – поскольку суть в том что летучий пар выходит из ТСА уже холодный и поэтому легко конденсируется на стенках банки.. и никуда уже интенсивно НЕ переиспаряется..
летучий пар выходит из ТСА уже холодный и поэтому легко конденсируется на стенках банки
В основном через ТСА выходят неконденситуемые газы. То что оседает на стенках – меньшая часть.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
я вообще сейчас -приноровился через ТСА отбирать первый перегон из браги.. а другие узлы отбора при этом совсем не принимают участия… никак.. их просто нет.. спиртуозность отбора через ТСА у меня бывает 92..94° – отличный дистиллят для настоек..
В основном через ТСА выходят неконденситуемые газы
Вот мне тоже так показалось. У меня сверху в качестве холодильника стоит кожухотрубник, соответственно, площадь отверстий связи с атмосферой весьма существенна. Так вот, запах (когда приятный, если фруктовый СС гонится, когда не очень, если СС зерновой) появляется при температуре в кубе около 50-60. А потом, когда колонна выходит на режим, практически полностью пропадает.
Это не отбор по пару. Это процесс, управляемый охлаждением
У меня так бывает. Собрался написать ответ на сообщение, отвлекся, задумался и ответил на немного другой вопрос, к тому же напутав в терминах. Так что сорри.
Хотя я, в принципе, прав, если смотреть в корень. В колонне происходит циркуляция жидкостей и паров и отобрать полезное оттуда можно или в виде жидкости или в виде пара. Так что разница между Vapor Management и Cooling Management в том, как регулируется выход – физическим краном (управляемым рукой или сервомашинкой) или конденсационным (управляемым потоком охлаждающей жидкости).
“выходят неконденситуемые газы”
газы конечно же НЕ конденсируемые – но однако в браге они были таки в жидком состоянии.. )))
Хотя я, в принципе, прав, если смотреть в корень
если смотреть в корень то процесс ректификации от дистилляции аккурат разделяется именно режимом работы дефлегматора – при ректификации за дефлегматор ничего не проходит ( ну если не считать “не конденсируемые газы”) , а при дистилляции через дефлегматор идёт отбор напрямую – т.е во втором случае принципиально невозможно получить чистый спирт.. даже если и спиртомер будет показывать 96°..
однако в браге они были таки в жидком состоянии.. )))
Химия-с)))
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Химия
а вот кроме химии есть ещё и физика со своим Вторым Законом Термодимики – которая говорит что вещество легко переходит из высоко энергетического состояния в низко энергетическое и кране неохотно обратно..
или Вы утверждаете что НЕ конденсируемость однажды нагретого пара – это навечно ?
Я конечно не химик, но через реакцию восстановления при нагреве браги образуются этан и метан. Они увы сжижаются только под давлением. Конденсацией здесь не отделаться.
Надеюсь более химически подготовленные коллеги в случае чего поправят.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
этан и метан
спорить не буду – если действительно при перегонке выходят газы которые являются газами при нормальных атмосферных условиях – я бы ещё добавил однозначно углекислый газ.. – то тогда конечно без специального оборудования их обратно не сконденсировать..
другой стороны – если включить холодильник раньше времени – то из холодильника бывает что идёт холодный парок.. и в банке скапливаются “предголовы” еще до основных четких капель голов.. обычно они очень ароматные.. прямо фруктовые эссенции.. особенно если в браге есть фрукты.. я всегда считал что это какие то легко летучие эфиры..
Собираю агрегат такого типа. К сожалению, нашел канал Счастливчика уже после того, как все выпилил и начал собирать. Поэтому “Прима” для меня это будущее, пусть и обозримое.
Так как винокурением начал заниматься недавно, чуть больше года, и практический опыт ограничевается только дистилляцией на простейшем магазинном аппарате, нуждаюсь в советах более опытных и мудрых коллег.
Чертеж и пошаговая инструкция по сборке колоны был найден где-то на просторах интернета, сейчас и не вспомню где. Подскажите, какие есть недочеты в конструкции и возможные варианты их исправления. На сегодняшний момент не припаяны трубки для возврата флегмы и гильза под термометр на верху колоны (кончился мапп газ). Внутри дефлегматора однорядный димрот из 6ой трубки. Игольчатый кран есть, просто не прикручен.
Вообщем, критикуйте за рукожопость, бестолковость, ну и дайте совет как исправить недочеты
- Тема «Первые шаги. Часть 1» закрыта для новых ответов.