Эмульгация, быть или не быть

Не указал еще одну особенность – остаток спирта из колонны отбирать необходимо по старому,но это не проблема,если заряжено достаточно СС, взял и тупо слил на отдельную переработку.

<audio class=”audio-for-speech”></audio>

Не раз пробовал на колпачковой колонне заполнить колонну барботажем полностью, что вроде как можно считать режимом эмульгации. Какого то увеличения крепости не заметил.

Или это не эмульгация – в роликах это выглядит по другому, или кто то ездит по ушам.

Андрейка писал(а):

Не раз пробовал на колпачковой колонне заполнить колонну барботажем полностью, что вроде как можно считать режимом эмульгации. Какого то увеличения крепости не заметил.

Так нет, колпачковую так не захлебнуть, а если и выйдет, то поддерживать будет Очень проблематично. На насадочной делается без проблем с подбором режима и довольно простой автоматикой. То что на видео, как бы и работает само по себе, но вот только на отборе тела.
Но суть то не в этом. Я почему сразу сказал что не наш вариант – то у нас с отбором голов затык, то в колонне остаток зашкаливает, а как хвосты отсечь вообще ничего грамотного не предложено.
Хотя я конечно понимаю, что есть народ готовый ради самого процесса что то делать, вот тут наверное их вариант.

Привет коллеги, выражу свое мнение. С появлением ЛБ ректификация стала скучным и рутинным процессом и что либо улучшать в нем я нее вижу смысла. Насколько я понимаю в эмульгационном режиме не будет работать датчик подхода хвостов, а это основная суть процесса автоматизации. Переходить на старт-стоп при наличии серва в отборе по пару тоже смысла нет, там другие проблемы выползут.

Я ректификацию использую как побочный продукт дистилляции, поставил колонну в ночь, она 8-10 литров ректификата сделала.

Творчество лучше применить на работу с сырьем и купаж, а спирт пусть роботы делают.

Море извинений, пересмотрел видео, посмотрел Шульмана, и что могу сказать, за все время просмотра, я так и не услышал про рабочую мощность, только про увеличение теоретических тарелок, устройство контролирующее уровень флегмы в царге, конечно хорошо, но – оно хорошо только при условии работы на повышенной мощности или работы в оптимальном режиме, в первом случае мы получаем просто перерасход энергии, во втором нам придется следить за мощностью самостоятельно, про увеличение выхода продукта не было сказано ни чего, ну или может быть я уже не заметил. Удивили высказывания о получение 98% спирта, да и даже 96.6%. По железкам, и там и там, используется оборудование которое подпирает охлаждающую флегму позволяя ей легче скапливаться в царге. В первом случае возврат осуществляется за счет перелива, во втором за счет контроля давления в царге. Из всего увиденного можно сказать следующее: 1. Колона будет работать но: в первом случае не эффективно, во втором на пониженной мощности. 2. Навряд ли выход продукта будет выше. 3. Качество продукта так же под сомнением ибо 2 градуса в крепости соизмеримо с точностью измерений. 4. Для меня предпочтительнее первый вариант т.к. минимум контроля, но вариант Шульмана легче реализуем (меньше надо городить с оборудованием). 5. Как поиграться это оборудование стоит чтобы его посмотреть, но если уже есть отлаженная технология то ее не стоит изменять.

Боюсь вас расстроить, но если ставить узел перелива (минимум 10 см), и следовать рекомендациям по настройке, то насадочная часть будут  уже сантиметров 50-40, если у вас грубо говоря було 14 тт, то станет 8-10 тарелок, и я не думаю, что вы сможете выйти на оптимальную скорость пара но что еще хуже скорее всего придется уменьшать рабочую мощность, т.е. так же придется уменьшать и скорость отбора, правда и контроль за колоной в режиме отбора тела, будет минимальным.