- В этой теме 55 ответов, 13 участников, последнее обновление 2 года сделано
.
-
Сообщения
-
ИТОГО 1 КВТ ИСПАРЯЕТ 2750 мл в час!
Я предполагаю, что часть испоряемого собой унесла более холодная флегма вниз, или удерживается внутри колонны, короче не дошла до узла отбора, и в итоге не была посчитана. Но эта часть ведь была тоже испарена.
Только дошло. Вы видимо скидываете в куб прямиком, минуя колонну.
ага мимо колонны сразу в куб
modern distiller, разрушаем "каноны")
https://vk.com/club173629256
Я хочу синего джина, я хочу чёрного рома....Но не все ищут лёгких путей. Например, я сделал колонну сам, но у меня диаметр царги другой, мощность ТЭНа тоже другая. Я физически не могу соблюсти параметры, указанные в Инструкции. Но работать-то нужно. Нужно как-то рассчитать скорость отбора голов, затем основного тела, затем дополнительного. Вот отсюда всё это.
Э-э-э… Надо следовать не букве а духу
законаинструкции. Соорудил установку, запустил, довёл доистерикизахлёба – всё. Дальше пляшем строго по инструкции, но каждый со своими цифрами. Там выше, на второй странице Гризли всё правильно написал."Век живи - век учись, а дураком помрёшь" © Люди
Вот вы прикольно меряете. 🙂
1. Мантис, как ты определил что именно 1800 возвращается?
2. 950 по пару отбор, хорошо. А то что мимо пролетело? И просто висит в насадке, при этом замещается легко кипящее тяжелокипящем, и при этом процесс испарения с куба не прекращается.
Теперь представляю как я это(сколько испаряет 1кВт) вижу.
1. Все будет привязанно к конкретному оборудованию и конкретному исходнику.
2. Гипотетически можно делать для экспериментов абсолютно одинаковый по градусам СС, осталось договориться с погодой(давлением)
3. Нужен стабилизатор мощности.
4. Отбор по пару в данном эксперименте не корректен.
5. Испарение будет зависеть от процента спирта в исходнике.
Теперь практически как опять же это вижу я.
Есть спиртосодержащий продукт, допустим 20°.
1. Гоним прямотоком без насадки на мощности 1 кВт, отбор по жидкоти. Гоним до воды (первый камень на больной мизинец, до воды настолько растяжимое понятие …)
2. Все заливаем обратно и гоним в режиме ректификации(опять до воды и получаем второй камень по тому-же месту), примерно получим что у нас отбирается, а что возвращается.
3. пишем результаты.
4.все полученное сливаем обратно в куб и повторяет пункты 1-3. И так раза 3-5.
5. Выводим среднеарифметическое с 1 и 2 пункта, и примерно получаем искомое.
ПЫСЫ. Нахуа это надо?
ПЫПЫСЫ. Есть температуры испарения воды и спирта при определенном давлении. Считаем свою спиртуозность, проведя практику по 1 пункту делаем поправку эталон/свое оборудование – получаем ответ на начальный вопрос.
ПЫПЫПЫСЫ. ….иииииНАхуа это нАдо?
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиА вот и не подеретесь, для каждой коломы по диаметру царг, есть свое рекомендуемое значение мощности, исходя из диаметра и мощности можно определить оптимальный отбор в час. Но! Все что пишут надо проверять на практике. На наших форумах можно найти расход от 1.5 до 1.8 литра с киловата. Т. Е. При средних 3 кВт отбирают от литра до полутора литров в час.
Да! Я с виду шут, но в душе король, и ни кто как я не может...
Согласен, но в топике обозначен 1кВт.
950Вт (честных) переварит 35мм колонна.
Прикол в том, что я не догоняю зачем измерять сколько и чего испаряется на 1 кВт.
До нас посчитано давно, если ты вдуваешь 1кВт, то ты получаешь 1л/ч
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиДо нас посчитано давно, если ты вдуваешь 1кВт, то ты получаешь 1л/ч
Если внимательно читать статью, в которой сказано про 1 кВт и 1 л/час, то можно удивиться тому, что эта величина исходит из минимально допустимого флегмового числа 4. Вряд ли кто-то захочет экономить время за счёт получения не совсем качественного продукта. Это к тому, что флегмовое число 4 – это критически мало! Или, другими словами, 1 л/час – это критически много. А вот сколько будет не много, а достаточно и для получения максимально чистого спирта, и для не совсем нескончаемого процесса?
А вот сколько будет не много, а достаточно и для получения максимально чистого спирта
вот когда 96,6 будет капать из вашей колонны, вот значит самое оно.
Йо-хо-хо.
Придётся ещё раз повторить порядок технологии ректификации. Итак, головы отбираем с минимальной скоростью, чтобы флегмовое число было очень большим. Первую часть тела отбираем на увеличенной скорости, тогда флегмовое число должно быть никак не меньше 4, но лучше, если оно будет больше. Вторую часть тела отбираем на пониженной скорости, чтобы снижение спиртуозности в кубе не вызывало снижения флегмового числа и, как следствие, прорыва хвостов в отбор.
Итак, три разных скорости отбора нам нужно выдерживать во время ректификации. И при всех трёх скоростях в отборе должна быть спиртуозность 96,6 %. Естественно, это всё при достаточно высокой колонне и достаточном количестве и качестве насадки. Конечно, можно ограничиться минимальной скоростью отбора (как для голов) и получать 96,6 % в течение всего процесса, ничего не меняя. Но тогда процесс займёт неадекватно большое время, а нам такого не хотелось бы. Поэтому знать оптимальные значения всех трёх скоростей отбора для нашей конкретной колонны очень необходимо.
здравствуйте
вот когда 96,6 будет капать из вашей колонны, вот значит самое оно.
весьма спорно мне нравиться 95% ,к м к конечный продукт 40% имеет более мягкий вкус (пьётся приятней) хотя и с некими нотками как бы выразится? вообщем чувствуется что не из магазина, да и скорость при не плотной насадке весьма приличная около 2х л/ч при 2.2 квт. это до 89гр в кубе, далее поджимаю отбор.
Итак, три разных скорости отбора нам нужно выдерживать во время ректификации. И при всех трёх скоростях в отборе должна быть спиртуозность 96,6 %.
в принципи скоростей может быть и больше (в идеале плавное повышение фч )главное не пересекать физическую кривую
да разговор идёт о сахаре,а водка пахнет уколом в жопу
Поэтому знать оптимальные значения всех трёх скоростей отбора для нашей конкретной колонны очень необходимо.
И ЭТИ ЗНАЧЕНИЯ СМОЖЕТЕ УЗНАТЬ ТОЛЬКО ВЫ. империческим путем конкретно для ВАШЕЙ колонны. и капать должно 96,6 при отборе тела. остальное не важно.
Йо-хо-хо.
Придётся ещё раз повторить порядок технологии ректификации. Итак, головы отбираем с минимальной скоростью, чтобы флегмовое число было очень большим. Первую часть тела отбираем на увеличенной скорости, тогда флегмовое число должно быть никак не меньше 4, но лучше, если оно будет больше. Вторую часть тела отбираем на пониженной скорости, чтобы снижение спиртуозности в кубе не вызывало снижения флегмового числа и, как следствие, прорыва хвостов в отбор.
Повторить конечно – это хорошо. Повторение-мать учения.
Первую и последующую часть тела не надо отбирать на различных скоростях. Так как спиртуозность не показатель, на повышенной скорости можно получить 96,6° с полным букетом гомна. Для получения адекватного продукта, стоит ориентироваться на данные своей колонны и разумный отбор.
Прорыв хвостов легко определяется по скачку температуры на 0,1-0,2с°. Другой вопрос где этот залет ловить.
Датчик в узле отбора конечно покажет залет, только при этом нужно понимать что хвосты уже в отборе. Датчик в 20см ниже узла отбора, тоже свиснет, и автоматика подключенная к нему тоже отреагирует, но не спасет от прорыва хвостов (мое не поколебимое мнение), по насадке хвосты подтянутся, не в полной мере, но будут в отборе.
Подитожу.
1. Хочешь чистый продукт – контролируй осушение насадки.
2. залет температуры в узле отбора означает что насадка сухая полностью, в отборе гомно.
3. залет температуры в 20см от узла отбора означает что ты работаешь на колонне 25см, а не на 1-5м. Итог в отборе часть гомна. И нафига тогда колонна более 25см?!
4. Залет температуры надо ловить на 1/4 (или менее) колонны снизу. Будет время на реагирование оператора/автоматики, будет запас чистой насадки и время на отмытие грязной.
5. Никакая автоматика не поймает хвост в узле отбора, да и в 15 см тоже.(фокус – “поймай купюру” в помощь, понимание что купюра падает, не помогает в ее поимке).
ПЫСЫ. В первой строке вопроса(цитаты), ответ на все. Без понимания процесса никакая автоматика не поможет.
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивкиВ этой теме идёт речь не об автоматике.
В этой теме речь идёт о ректификации, то есть получении чистого этилового спирта без лишней органолептики. Посему говорить можно только о крепости 96,6 %.
Разные скорости отбора на разных этапах процесса ректификации научно обоснованы. Про это Счастливчик снял несколько роликов, и повторять здесь выкладки смысла нет.
Плавное повышение флегмового числа слишком сложно технически. Но предлагаемый Счастливчиком метод двухступенчатого отбора тела позволяет достичь отличных результатов при весьма простой технической реализации.
Однако абсолютные значения скоростей отбора, предлагаемые Счастливчиком, получены экспериментально для конкретной конфигурации оборудования.
Оборудование может быть разным, но для любого существуют оптимальные значения скоростей отбора. Их нужно как-то найти. Это можно сделать экспериментально, а можно теоретически. Первый способ очень затратный по времени, зато он позволяет достичь результата в 100 % случаев. Второй способ быстрый, но его точность неизвестна (на текущий момент времени).
Была предложена теория расчёта скоростей отбора. К ней есть масса претензий. Она нуждается в дополнительных изысканиях. Если найдётся специалист, который сможет предложить более адекватную теорию, желательно подтверждённую практикой, благодарность потомков ему не будет знать границ!
Если по-простому, всего-то нужно придумать, как измерять количество флегмы, возвращаемой в колонну. Проблема в том, что, если собирать эту флегму в мерную ёмкость, засекая время, то, пока эта ёмкость будет наполняться, флегма не будет возвращаться в колонну, а, значит, и процесс ректификации не будет проходить правильно.
В этой теме идёт речь не об автоматике. В этой теме речь идёт о ректификации, то есть получении чистого этилового спирта без лишней органолептики. Посему говорить можно только о крепости 96,6 %.
в этой теме идет речь о…
СМОТРИ НАЗВАНИЕ ТЕМЫ!!!
С уважением, Dmitriy.
Линк на прошивки
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.