- В этой теме 4 ответа, 4 участника, последнее обновление 5 лет сделано
.
-
Сообщения
-
Здравствуйте. Уважаемые, не поможете ли, пожалуйста, разобраться как работает колонна ректификации аромы в промышленной выпарной установке яблочного сока (11.20 на схеме). Хотя бы вкратце что за колонна, где что находится, куда что течет, какие процессы протекают. Теорию немного почитал.
https://yadi.sk/i/ngHv06OfdWDMcQ
Судя по чертежу непрерывная тарельчатая колонна с отбором фракций на разных высотах. Чтобы сказать больше нужна полная документация колонны а не условная схема всего технологического цикла.
"-потому что мир пуст, а я коснулся небес"
Документации конкретно на колонну как раз таки и нету.
К примеру:
Зачем отбирать на разных высотах (в реальности они 15-20см), если затем все это смешивается в одном месте?
Здесь отбор по жидкости и по пару? (я понял так)
Почему нет контроля температур колонны? (только охлаждающая вода дефлегматора)
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.