Как правильно оценить соотношение диаметров при отборе по пару?

Всем привет. У меня чисто геометрический вопрос. Вот есть, условно, колонна 2 дюйма. Есть поворот на отбор по пару, к примеру, 3/4 дюйма. Получается отношение площадей порядка 7.  Вроде, так, да не очень. Устремляясь вверх, пар упирается в дефлегматор, где часть площади закрыто в лучшем случае димротом, а в худшем там кожухотрубный дефлегматор с 7 трубками по 8мм внутреннего диаметра. Но и после крана отбора по пару начинается доохладитель диаметра заметно меньше, чем 3/4 дюйма (например, одна трубка 8мм внутреннего диаметра). Как учитывать эти сужения при расчёте отношения диаметров проходных отверстий?

В примере выше, казалось бы, всё просто. Изначально отношение порядка 7 (2″ против 0.75″), и в конце 7 трубок против 1.

Но есть более сложные случаи. Как оценить, в какую площадь упирается пар в случае димрота, или я использую обычный холодильник с семью трубками в качестве доохладителя – как оно всё влияет на пар (там же при конденсации падает давление и сам холодильник, получается должен подсасывать пар)? Очевидно же, что некорректно мерить соотношение диаметров только в точке узла отбора. А ещё пар имеет кинетическую энергию и движется вверх, его скорость же тоже влияет на то, сколько будет просто проскакивать мимо бокового отверстия. Как учесть всякие штуки типа закона Бернулли и эффекта Вентури?

Или не забивать себе голову и просто настроить “пресеты” – несколько положений кранов, при которых я стабильно получаю нужный мне продукт?