НБК в режиме эмульгации

Здравствуйте единомышленники!

1,5 года, как спаял колонну “Прима”. Хоть и вложил приличную сумму, но доволен как удав. Спасибо за Ваш сайт. Колонна 1,5 метра 2″ с СПН 3,5х3,5, бак на 37 литров. Получается достойный спирт с которого не болею, в отличие от даже “казенной” водки. Дистиллят мой организм воспринимает плохо, поэтому остановился на спирте. На анализ конечно не носил, но пробовал возвращаться к водке, пробовал различные дистиллят других винокуров, но понял что вкус и ароматика конечно хорошо, но болеть на следующий день не очень хочется.

Т.к. гоню только в летний сезон (зимой условия не позволяют) возникла необходимость в увеличении объемов, а это в свою очередь привело к мысли создания НБК. Приемлемым для меня условием было – минимум вложений. Поэтому перистальтический насос конечно хорошо, но пока решил ограничиться подачей браги с высоты 1 м. Для этого удачно подходила плоская крыша веранды, тем более на нее удобно было выносить бочку со второго этажа дома. Докупил три царги по 0,5 м. 2″, диоптр и узел нижнего (полного) отбора. Т.к. УНО(УПО) не совсем заточен под НБК (он короткий) решил под него поставить прокладку с мелкой сеткой (продается в магазине вроде как для удержания СПНки), которая будет играть роль “не провальной тарелки” и не давать возможность барде попадать в бак с водой. Встал вопрос в насадке колонны. Предпочтение конечно было в сторону каскадных тарелок, но т.к. покупать готовое не очень хотелось (из-за финансовых соображений), а делать самому очень хлопотно. В итоге пришла мысль набить колонну СПН, но не обычной, а медную размером 2″ с нулевым углом намотки. Соображения были такие – брага будет стикать по насадке каплями взаимодействуя с паром, плюс к этому т.к. медь обладает хорошей теплопроводностью, то нагретая паром она будет хорошо отдавать тепло каплям браги, дополнительно нагревая ее.

Результаты можно посмотреть в видео. На словах могу добавить, что настраивая НБК на рабочий режим по диоптру (он стоял внизу над УПО) было видно, что ,по крайней мене ближе к низу колонны, брага начинала теч в основном по стенке диоптра. Но задрав перелив барды на 60 см получился интересный эффект – колонна перешла в эмульгационный режим. При этом СПН прекрасно разбивала потоки браги и пара.

В результате спирт на выходе был 79% (при скорости подачи не подогретой браги 17 л.м и мощности ТЭНа 3 кВт), что полностью соответствует максимальной крепости из интервью с “изобретатель”. Спирт почти не пах “хвостами” и их практически не было при повторной перегонке на колонне. Не могу ни чего сказать о потерях спирта т.к. во первых при постановке браги накалолся с расчетами и гидромодуль сделал 3,5, во вторых на момент начала перегонки на НБК оставалась плотность по ареометру порядка 1-2%, в третьих первый раз очень долго настраивал НБК и  неизбежно были проходы браги без должного выпаривания спирта.

Планы на следующую перегонку на НБК – поставить небольшой до охладитель и подогревать брагу бардой. Диоптр перенести на верх

“Узкие моменты”: т.к. брага была еще в процессе бражения (хоть и слабого), в виду отсутствия перистальтического насоса, а также большой длины шланга подачи браги – шланг время от времени запузыривался и подача прекращалась. При сильной (быстрой) подачи браги колонна закупоривалась и подача пара прекращалась (наверняка начинало расти давление в кубе). Из-за отсутствия перистальтического насоса приходилось постоянно контролировать процесс (раз в неделю 5-6 часов можно позволить).

Хотелось бы услышать от форума хоть какие ни будь рекомендации по доработке НБК и вывод ее на нормальную работу. Видео приложить не получилось (весит много) прикладываю фотографии.