мелочь, но приятно..
обычно я ставлю свои сахарные браги с подкормкой ржаным хлебом и резаными яблочками..
но в последний раз не успел купить нужный качественный хлеб.. и взамен купил 800 граммовую пачку сухого кваса – рассудив что в эту сухую хлебную крошку производители нихрена не добавляют вредного для дрожжей – как это иногда бывает с готовым хлебом. . .. Да и по цене вышло явно выгоднее чем пара булок качественного ржаного хлеба..
что понравилось – не нужно резать и размалывать хлеб.. брага стартовала заметно быстрее.. и отбродила тоже как минимум на сутки быстрее обычного – причём “спиртуозность” браги при этом получилась нормальная как всегда..вкус и запах как у хлеба.. с легкой ноткой кваса.. короче – не плохой вариант подкормки сахарной браги натуральным хлебом..