Счастливчик

Народ какими клапанами пользуетесь ?

Сейчас пытаюсь сделать схему (осталось реализовать – схему разработал), что бы понизить нижний порог управляемой мощности с 800Вт до 250…400Вт.

Идея такая, штатная плитка управляет мощностью шириной управляемого сигнала на ключе 10…17мкС, что соответствует мощности 800..2000Вт.  Этой скважностью 10…17мкС можно управлять резистором в…[Читать далее]

Но температура же не выйдет за пределы )), там ПИД работает, или Вы имеете ввиду, что мешалка включается когда «переходим» с одной паузы на другую? Вот как раз насос снизу вверх сусло и качает, тем самым и уравновешивает температуру. У меня вот мешалки нет, мешаю руками, но прекрасно все осахаривается, хотя знаю, что с мешалкой этот процесс быс…[Читать далее]

У меня в рубашке стоит клапан на 0,2, и он срабатывает, даже если я сильно воду в ключу на охлаждение рубашки, и вода льется на пол )), выходит мне и туда клапан нужен?

Ни кто и не сомневался! Если несложно, выложи схему, фото устройства и ссылки где все покупал, может кому пригодится.

Тоже с этим столкнулся, в самой плитке очень мощные наводки от индуктора.

800Вт это штатный режим, можно продолжительно работать на этой мощности.

Схему выкладывал выше, где управление кнопками сделал…[Читать далее]

Спасибо за информацию.

Прошу совета, т.к. не давно варю пиво, есть вопрос. Раньше охлаждал рубашкой, при выключенном насосе, следовательно белок спокойно оседал внизу, но реально, это долгий процесс, да сусло заразить легко. Купил пластинчатый чиллер, у кого-нибудь есть опыт использования сего устройства?
При горячем сусле белок находится во взвешенном со…[Читать далее]

Да, кран именно такой. Только не стремитесь брать большую дырку. К примеру на 35-й трубе прекрасно работает DN15 (пол дюйма), при этом нормальный отбор около литра в час получается когда кран открыт на 40%.

Как Вы используете насос? У меня постоянно включен.

  Тут стремно )) у меня ПВК на балконе, и вода подведена временно, вот как включится клапан (вдруг глюк), вот будет весело )), да и нужно делать 2-а клапана вход и выход, и значит краны должны быть открыты, т.е. рубашка будет «держаться» на клапанах?

Тоже, как по мне, нет смысла в этой кнопке, и так в мобилке будет длинная страница пивоварения, а еще кнопки туда ((, достаточно звукового сигнала, если Вы внесете хмель на 30 секунд позже ничего страшного. А то дойдет до того что станет задача автоматического добавления хмеля )))) — барабан с ячейками с сервоприводом, поворачивается и засыпает…[Читать далее]

Совсем не понятно зачем этот алгоритм. Представьте как работает ПИД, там тэн может чуть включаться через секунду-две, это мешалка будет дергаться периодически )).
Я не понимаю реальной необходимости данного алгоритма. Обоснуйте необходимость, если не трудно.
Как по мне достаточно постоянного включения и циклического, плюс управление оборотами.

Подскажите какой кран с сервоприводом используете для отбора по пару?

Варианта два. Либо в нужный момент ручками в web нажать кнопку “Пропустить”, тогда при ее нажатии, автоматика с разогрева перейдет на стабилизацию, соответственно подаст воду и снизит мощность. Либо в файле reflux_mode.cpp поменять все значения контрольной температуры 55.0 на нужное значение и естественно все пере компилировать и прошить.

Тестируем очередное обновление: https://github.com/TheLuckyChip/LuckyBox/tree/Dev
Правки:
1. Сигнализация и безопасность в дистилляции.
2. Сигнализация и безопасность в ручном режиме ректификации.
3. Исправил ошибки в затирании.

p.s. Протестировал [Читать далее]

Абсолютно согласен, нужно сделать выбор необходимых пауз затирания, из стандартного списка:

• Кислотная пауза 40°С 60 мин
• Бета-глюкановая пауза 45°С 20 мин
• Белковая пауза 55°С 20 мин
• Мальтозная пауза 63°С 30 мин
• Осахаривание 67°С 60 мин
• Декстриновая пауза 72°С 20 мин
• Мэш аут 78°С 5 мин

и выбор хмелевых пауз, возможно 4-х хватит.…[Читать далее]

Пивоварение принципиально нужно делать отдельно, т. к. процесс более сложный и могут быть конфигурации разные, рецепты и т. д.

По поводу насосов, чиллеров, нужно обсуждать, у всех разное оборудование.

Для варки (кипячения) нужно делать регулировку температуры, пиво кипит меньше 100, последний раз варил, убежало, зараза), хотя было 92…[Читать далее]

Ну раз “страждущих” откалибровать датчики прибавляется, сделаю пока просто поправочный коэффициент. Подберете для основной (актуальной) температуры и конкретного датчика поправку и все. Будет и дешево и сердито ))) Корректировать всю кривую, думаю не стоит. Ну будет куб разогреваться, и знать что там сейчас к примеру с точностью до сотых те…[Читать далее]

А есть у нас народ с собранным LuckyBox и готовым протестировать затирание? А то я просто в кастрюле на воде отлаживал, хотелось бы в живую результаты узнать. Только прям сразу не кидаемся с текущей версией тестить, вечером правленную версию выложим.

DS`ки калибруют на заводе изготовителе и вгоняют в погрешность +-0,5С, хотя китайцы продают всякое г…0, где погрешность может быть и больше. По двум точкам сложно будет подтянуть погрешность датчиков к минимальной, характеристика датчика от температуры нелинейная. Делал психрометр на этих датчиках, там нужна была максимальная точность во…[Читать далее]

Что значит после перезагрузки удалось выставить уставку более единички? Более подробнее, по шагам что и как, в студию )). По задумке, web не должен выплюнуть большее значение, это косяк, надо править.

Почему уставка именно ограничена определенным максимальным значением – это своеобразная защита от “дурака”. Но на данный момент, ведь специ…[Читать далее]