Помогите разобраться в чем причина. Прыгает хаотично температура в царге в пределах 0,5 градуса.
Это моя первая ректификация, приму делал сам . Царга 55+100 см, 17 мочалок. Датчик в 30 см от головы. В куб залито 18 л сс 40% . Мощность предельную не выставлял примерно 1,5 квт, пока отбираю головы, отобрал примерно 400 мл. Спиртуозность голов 95,5% . Температура скачет в пределах 0,5 . Пробовал менять мощность, не помогает.
https://drive.google.com/open?id=1DkouRfCnZbZ-XszK1AHdMxWFqaSbwC0t