@juzhnyjpotok
Активность: 2 годаОтветы в темах
-
Сообщения
-
вопрос- а спираль охлаждения конуса, (дэф) может стоило сделать внутри конуса?
Добрый день.
Что то я не видел ваши ответы в теме, отвечу не когда не бывает поздно.
Если поместить в нутри то тогда весь смысл пропадает самой колоны, так как это полностью поверхностное охлаждение.
То есть я могу вообще не пользоваться дефом а только самой колонной и отбирать благодаря частичному возврату из за поверхностного охлаждения.
Друзья это типа шаранский аппарат с новыми возможностями.
Не буду не чего утверждать, еще работаю.
Всем привет.
Не нашел тему про вино, поэтому сюда выложу.
Мое первое домашние алычовое вино из дикой алычи.
Вот я полностью согласен, забыл как величают..южнный поток”… У всех все по разному, и зависит эта разность скорее всего от практики, так как сложно отобрать,научиться, сделать правильно))) из того что пишут.
Зовут Вадим.
Все правильно нужна практика, из нее и становится понятным как делать ягодную брагу.
Я стараюсь вообще без сахара и дрожжей делать, все естественно только бывает вкусным с прекрасной арганолептикой.
Вот моя алычовая брага.
Вот не соглашусь. а нам-то в размерах кастрюли от чего бы не.
Пускай будет это кастрюля или целая бочка не имеет значения.
Не надо портить то что должно быть естественно вкусно.
Я делаю брагу и дистиллят из алычи и не дай бог что бы я что то подобное применил, руки пусть у меня отсохнут!
В этом и есть весь смысл заготовки ягодной браги, все должно быть от природы вкусным и не надо это портить.
Сделайте и все поймете сами!!!
Вишня сама по себе кислая, так что это нормально, сахар перебродил, кислота осталась. Я кислотность содой гашу, только без фанатизма сыпать, а то по полу брагу будеш собирать)))
Для чего ты содой гасишь ? зачем?
Кислота сама уйдет при перегонки.
Предупреждаю – магнитится техническая нержавейка – 430
Кто сказал, или где написано что это техническая нержавейка?
Из этой нержи делают ложки, и много кухонной утвари и в том числе кастрюли.
Как по твоему работает посуда на индукционной плите?
Сколько стоит я не знаю не считал.
Конечно поделюсь видео, а в живую всегда пожалуйста приглашаю всех желающих в гости.
Люберцы Кирова 20а.
Я еще следующую неделю буду в Люберцах потом уеду на Кавказ и там буду делать погоны из вина ну и разных ягодных заготовок.
Добрый день.
Это колпачковая тарельчатая колонна, тарелки наподобие Писториуса.
Снизу стоит сивушный сепаратор, потом приемник воды с тарелок, тарелки в которых находятся колпачковые тарелки из нержавейки, потом диоптр на котором стоит тарелка и конус, после конуса уже дефлегматор.
На конусе спираль по которой идет вода потом вода набирается в тарелку и дальше водопадом переливается в следующую и так дальше до самого низа.
Бак медный 107 литров, дно индукция.
На днях буду делать погон буду снимать что бы показать как работает, так то делал уже несколько погонов что бы понять как работает но пока конкретно не чего сказать не могу это что бы не обмануть не кого. У самой колонны много разных возможностей надо тестировать и тестировать именно что бы понять как работать с поверхностным охлаждением. Так то без охлаждения все просто как на обычной колпачковой колоне 4 дюйма. Также предусмотрел отбор с каждой тарелки.