SanyaNapalm

или брать тело, а остатки потом гнать до воды в отдельную емкость и перегонять со следующим СС (рецикл). Тут дело не в кубе в основном, а в колонне. У колонны и дефлегматора большая удерживающая способность.

“Левый” привкус пропадает. Причем привкус именно в разведенном спирте, когда уже водку делаешь, разводишь до 40%, появляется сладковатый запах, после второй перегонки – нет. В чистом спирте этот запах не чувствуется и после первой ректификации.

у этого человека свои критерии качества, мне они не известны. Возможно его “классный” недоректификат 93%+ хуже моего “плохого” спирта 96.3%+(я тоже только сахарной брагой занимаюсь). Просто я пробовал перегонять спирт второй раз и отличие чувствуется очень сильно, а вот Польский буфер и царгу пастеризации не пробовал. Мне не с чем срав…[Читать далее]

я имел ввиду ректификацию СС два раза делать.

Олег, царга пастеризации как и другая колонна набитая насадкой, конечно же работает. Вся эта схема, это по сути боковой отбор колонны. НО!!! Подавляющее большинство предложений сделать царгу пастеризации сводится к тому, чтобы УКОРОТИТЬ основную царгу и поставить ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ так как высота потолков в квартире ограничена. В результате мы имее…[Читать далее]

Alex, можно зайти на сайты про продаже СПН, там есть вес и объем насадки в зависимости от материала и диаметра насадки.

Вот например – https://www.spn1.net/%D1%86%D0%B5%D0%BD%D1%8B-%D1%81%D0%BF%D0%BD/

Гигрометр работает на электро проводности спирта? Могут быть проблемы. Может лучше поплавок с магнитом + геркон?

Если димрот не касается стенок, то основная часть будет стекать по нему, то есть примерно по центру. В интернете видел, некоторые припаивают прямо к димроту снизу воронку для сбора флегмы, тем самым направляя ее точно по центру. Но я думаю это лишнее.

Правильно. Да и диоптр тоже сильно не нужен. Один раз поймал захлёб, заметил мощность на тэне,…[Читать далее]

Конечно львиная доля образуется при разогреве колонны, когда все пространство куба и колонны заполнено воздухом. Потом весь воздух вытесняется и остается только в дефлегматоре немного. Там возможно есть окисление, но видимо не значительное. Я во всяком случае в готовом продукте ацетона не чувствую. Для избавления от этих по…[Читать далее]

Нет. Изменений я не замечаю потому, что их нет. Конструкция дефлегматора такая. Не может вертикальный Димрот или “клюшка” переохладить флегму.

имеется ввиду теоретических тарелок? Да. Если из 30 тарелок убрать 0.5-1, то это практически не повлияет на результат. А если увеличить ФЧ, то вообще не повлияет.

цитата из второй ссылки:

“Х…

[Читать далее]

ТС – Товарный Спирт видимо. )))

В различных источниках пишут, что спирт при нагреве в присутствии кислорода окисляется в уксусный альдегид и уксусную кислоту. Ну там и кроме спирта есть чему окисляться. Следовательно при повторной перегонке ТС снова получаются “головы”.

Это точно. Если бы мы обсуждали далекие планеты и наличие на них каких либо форм жизни, то мы бы “бодались” имеющимися у нас “знаниями”. Но мы обсуждаем вполне прикладную вещь, опыт с которой МОЖЕТ ПОВТОРИТЬ КАЖДЫЙ. Просто сделал воду прохладной в начале погона, перегнал и сделал соответствующие выводы. И ВСЁ!!!

В теме есть две ключевые сс…[Читать далее]

про цифры забыл…

при 5% браге: Совместно с 90% изоамила выйдет 50% спирта (массовые проценты).

при 10% соответственно: 90%/60%

при 20%: 90%/75%

при 50%: 90%/92%

Есть 10% брага 25 литров, значит в ней 2.5 литра чистого спирта. 17% от этих 2.5, это 425 мл чистого спирта на выброс. Это около 1 литра водки!!!

Обращаю внимание, что разговор именно про простую перегонку, а не про ректификацию. Для ректификации практически все равно что 5%, что 50%. 5% и 50% для моделирования я применил для ра…[Читать далее]

Провел моделирование дистилляции для изучения метода Габриэля. Просто 4 дистилляции с различной начальной спиртуозностью в кубе (5, 10, 20 и 50%). На графиках показан процент выхода спирта и изоамила в течение перегона а также текущая спиртуозность дистиллята. Ну очевидный вывод – чем меньше спиртуозность в кубе – тем быстрее вывести из…[Читать далее]

Столб жидкости тут ни причем. В Примере столб жидкости не меняется. Меняется количество жидкости из дефлегматора в узел отбора. Часть жидкости идет наружу (дистиллят), другая часть переливается через край и стекает на насадку в виде флегмы.

Алексей, в процессе перегонки спиртуозность падает в кубе. Из-за этого уменьшается количество пара (спирта) поступающего в делитель. При отборе по пару пропорционально уменьшается движение пара и в дефлегматор и в сам отбор, тем самым сохраняется ФЧ. При отборе по жидкости уменьшается поступление пара в дефлегматор но сам отбор жидкости (спирта)…[Читать далее]

Прима (ТОРА в том числе) конструктивно НЕ МОЖЕТ переохладить флегму. Есть энтузиасты, которые специально переохлаждали флегму, но даже в этом случае, колонна работала  нормально. Я перегонял, когда из дефлегматора  бежала 16 градусная вода, и никакой разницы в качестве спирта не ощутил.

ну можно пальчиком трогать 🙂

не обязательно дифманометр, можно разницу температур отслеживать. Вернее скорость изменения этой самой разницы температур.

это не принципиально. Просто расход воды больше будет.

Для повышения градусности, можно уменьшить отбор (струйку еще тоньше сделать или лучше замерить все-таки). Еще можно попробовать плотнее набить мочалку. Или вообще заменить мочалку на СПН.