-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Доброе утро. Все улеглось…можем спокойно обсудить.
Чем меня заинтересовал рецепт с которого начался наш разговор, тем что рецепт на диких дрожжах, присутствует зерно, простотота приготовления.
Поставил и забыл…. пятый день нормально бродит, дрожжевого запаха нет.
Удивляет, что никто на форуме, не написал, что делал п…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Вечер добрый. Мы видимо сегодня не в равных условиях…
Вчера вроде решили, что …. был бы хороший, мне вот как бы все равно сахарная или как, кто назовёт Зерно есть… значит зерновая, почему бы и нет?? Тема; Брага из зерновых.., что не так….
Вот сегодня поставил брагу по Вашему рецепту, и тем кого угощу скажу что Яблочно ржаная)))
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Ваше мнение, что же всё-таки получится по рецепту который я сейчас замутил))
И есть ли плюсы у данного рецепта, кто то пишет что вообще например от дрожжей отказался и если делает без солода, то только по этой схеме? Можно и рожь и другие зерновые задействовать, можно микс…
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Вам, показалось…. А результат какой)) бьем рекорды по просмотрам.
Многие поддерживают и надеюсь будет одна из посещаемых тем…
Прошу посетителей, форумчан)) поддержать новыми рецептами, был бы признателен если и Вы нам свой рецепт рассказали…
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Как скажете… сделаю все как рекомендуете..))
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Все ясно… лучше уточнить, спасибо.
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Благодарю за рецепт, завтра воспользуюсь, единственное не совсем понятно, что с дрожжами 8..10 пачек???
Да и можно, в личные сообщения, что то меня моя активность, стала тяготить))
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
День добрый всем. Как то грустно у нас на сайте с рецептами, особо видимо желания не возникает делиться рецептурой. Предлагаю рецепт из интернета, может кто то что то добавит, предложит свой вариант. Бывает главное начать…
Как то так, я начал эту тему….
Есть желание…. поделитесь своим фирменным рецептом сахарной браги. Я как и многие не…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Вы знаете, перед тем как поднять тему, я просмотрел несколько форумов и вообщем то в основном пишут что данный способ опробован и реален, т.е. обкатан, и не я первый и последний кто им воспользуется.
Здесь же я его написал только для того что б новичкам, к которым я отношу и себя, было немного проще. Да и добрые люди что то добавят, подскажут
-
Сергей ответил(а) на тему Брага из зерновых… в форуме Брага 8 лет
Тишина полная…
Рассказываю , сделал так: 4 кг пшеницы промыл холодной водой, затем засыпал в 37 л. куб разровняв по всему дну. Залил водой,размешанной с 1 кг сахара, на 5 см выше уровня пшеницы. На второй день появилась пена на поверхности воды. В таком состоянии постояло ещё день. На четвёртый день, перелил в бродильную емкость, добавил вод…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Ягоды… в форуме Кулинарный уголок 8 лет
Так как основная тема “Кулинарный уголок” то и автора что б не обидеть рецепт подсмотренный на одном из форумов, привожу его в оригинале, сам вряд ли смог, так с такой тоской описать….думаю ягода подойдёт любая)))
По совету кого то из форумчан, в теме о вишнёвой наливке, (не могу вспомнить кого), разлаживаю по лоткам капроновым, пересыпая…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Ягоды… в форуме Кулинарный уголок 8 лет
Спасибо всем, за внимание оказанное вопросу.
Думаю что, вообщем как пишет Сергей, получилось, ягод примерного обьему 2 литра, да и Павел говорит, что сложно замерить полученную настойку правильно по спитуозности..
Со своей стороны могу сказать, что рябина полностью отбила запах самогона, чего и не ожидал, запах, вкус, цвет, все здоро…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Ягоды… в форуме Кулинарный уголок 8 лет
Воды не настолько много, что б так разбавить градус, больше литра воды нужно. Неженская рябина выглядела, до того как ее заспиртовали подсохшей, а сейчас одна к одной…
Сергей написал про расчёт падения спиртуозности, если не затруднит подробней с примером напишите..
-
Сергей ответил(а) на тему Ягоды… в форуме Кулинарный уголок 8 лет
Не получается расшевелить форум, спасибо Павлу ничего без внимания не оставляет…
Я прежде чем написал, поискал ответ на мой вопрос и нашёл следующее, на мой взгляд достойное внимания. Берём ягоды и заливаем сахарным сиропом, расчёт примерно 0,5 литра воды и 0,5 кг сахара. Пишут что сахар выжимает спирт из ягод и получаем… ликёр. Этот вариант…[Читать далее]
-
Сергей создана тема Ягоды… в форуме Кулинарный уголок 8 лет
Что то, не весёлая тема))
Давайте попробуем оживить.
Взял литр, сахарного дистиллята 93′, залил его в трёх литровую банку предварительно заполненную на две трети Нежинской рябиной. Настоял это.. 15 дней и, где мои 93′)))?
получил 0,7 л. настойки 35′ и оппившуюся рябину….. вопрос что делать дальше… с рябиной???
-
Сергей ответил(а) на тему Список материалов и комплектующих для Примы в форуме Наши творения 8 лет
Да как то нужно их темы, фильтровать, вот к примеру если память не изменяет отоженная труба стоит дешевле, и ее стоит покупать для холодильника, так же ф8 и 10 есть в прутках, а это лучше чем в мотках. Потом не все продают метрами, мне вот как я считаю ещё повезло ф42 продали 2,5 метра и т.д.
Другими словами если открываешь тему то должен…[Читать далее]
-
Сергей ответил(а) на тему Список материалов и комплектующих для Примы в форуме Наши творения 8 лет
Полностью согласен… предлагаю вот с этого места.
-
Сергей ответил(а) на тему Список материалов и комплектующих для Примы в форуме Наши творения 8 лет
…………………………………..это в той комплектации которую рекомендует Счастливчик…
ф 42, куб 37 литров, тен из Новосибирска если память не изменяет, ну и т. д
Разговор на ровном месте мы завели… он.. нас всех перессорил)))
А я ведь не написал что сверло ещё , нужно приобрести на ф 35-40…)))
-
Сергей ответил(а) на тему Список материалов и комплектующих для Примы в форуме Наши творения 8 лет
Ну еслиб я не делал яб не писал, может у нас ценник на комплектующие разные, я в беларуси живу,
Вы не совсем поняли, я пояснил скажем так, в оригинальной комплектации….
Ничего личного..
- Загрузить еще