Производство Примы на Украине

Нас коллега Травник прислал интересную ссылку на производство Примы на Украине.

Приведу выдержку из объявления:

“Лучшая универсальная ректификационная колонна. Изготовлена из пищевой нержавейки на частном производстве, очень качественная пайка. Основа – труба (молочная) 50 мм, (это максимальный диаметр для подобных колонн), соединения – молочная муфта, царги утепленные. 
Колонна состоит: из узла отбора по пару и по жидкости с возможностью визуального контроля перелива флегмы, дефлегматора – холодильник Димрота, рассчитанный на 3 кВт, доохладителя, комплектуется шаровым и игольчатым кранами из нержавейки. 

Вместе с колонной идет подробная инструкция. 
Видео колонны https://www.youtube.com/watch?v=bogs4BQr-6s&t=1289s”

И фотки:

 

 

 

Производит колонну некий Александр, либо наш коллега форумчанин, либо просто читатель. Ссылка на исходное видео есть, т.е. единственное требование по указанию нашего сайта при использовании информации  соблюдено. Мне весьма приятно, что колонна понравилась, вызвала интерес и желание заниматься ее изготовлением и продажей.

Хотелось бы пожелать Александру успешного бизнеса и могу только порадоваться за его клиентов, которые получат качественную колонну.

Почему не бродит брага

Коллеги,

Снял видео про брагу, и какие могут быть причины ее плохого брожения. Судя по обильным комментариям в youtube ролик получился интересным и противоречивым. Кроме обширного обсуждения он также получил мощный заряд критики, например, от безмерно мной уважаемого нашего коллеги-форумчанина Сани.

Буду признателен, за Ваши отзывы и комментарии, т.к. тема актуальная и на мой взгляд нужная.

Тарельчатая колона. Финальная сборка.

Наконец закончил проект по сборке тарельчатой колонны

Основные моменты:

  1. Тарелки очень эластичны по мощности, колонна работает визуально одинаково как на 1 кВт, так и 3 кВт.
  2. На максимальной для моего ТЭНа мощности 3 кВт и следа захлеба нет.
  3. Трубочка перетока флегмы с внутренним ф8 и ф13 работают одинаково. Зря только трубочки большего диаметра изводил))
  4. Шестнадцать прорезей 1.5 х 5 мм и тридцать шесть прорезей 0.8 х 4 мм визуально работают одинаково. Т.е. не имеет смысла мельчить с прорезями колпачка для улучшения барботажа
  5. Выглядит круто))) Смотреть можно вечно

Ну и видео как обычно.

Виски по “красной” схеме. Затирание. Тест бункера “Спиритус”

Пришло время протестировать бункер “Спиритус” на реальном деле. Будем делать виски по “красной” схеме. “Красная” схема – сбраживание и отгонка браги вместе с солодом. “Белая” – фильтрация после затирания и отгон только отстоявшейся браги.

Текстовое описание первого этапа – затирания солода. А также видео

Как основной результат – эффективность на высоте, схема работы бункера, предложенная нашим коллегой Graf_63 полностью рабочая и результативная. Преимущество перед предыдущим бункером – плюс 50% производительности.

Инструкция к Приме. Ответы на вопросы

Написал инструкцию к Приме. Постарался совместить два подхода в одном документе. Первый подход – максимально просто пошагово объяснить, что и как надо крутить, настраивать, чтобы получить гарантированно ожидаемый результат. Второй подход – небольшие теоретические отступления для тех, кто хочет понимать, что и зачем он делает.

Инструкция по эксплуатации

Также выпустил видео с ответами на частые вопросы, а именно

а. Почему нельзя перегонять брагу с спирт-сырец по пару

б. Зачем мы делаем короткую царгу при получении благородных дистиллятов, разве нельзя отбирать на длинной по разным баночкам и смешивать потом в конечный продукт?

Бункер “Спиритус” – реализация в железе нашей разработки

На основе идеи бункера от Graff_63 компания Альянс выпустила готовое изделие. Бункер неожиданно получился более функциональным, чем можно было представить. Кроме затирания зерновых смесей, по технологии Braumaster, в бункере также можно перегонять без пригорания густые зерновые браги.

Скоро будет тестирование.