- В этой теме 74 ответа, 8 участников, последнее обновление 5 лет сделано
.
-
Сообщения
-
свои я мою в ваной в доме и не беда.
С какими средствами можешь и как дезинфицируешь?
Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону
Мою с фери и всё.хранятся перевёрнутые без фитингов, чтоб дышали.перед заливом ставлю на газ, заливаю воды,ставлю фитинг и головку с подрывным на 2.5 атмосферы и стерелизую температура больше 120 градусов. Шпунт зашипел – готово.Воду стравил через клешню (Акуратно, сначала сбрасую давлени подрывным почти полностью) Всё все узлы простерелизованы.
Воду стравил через клешню (Акуратно, сначала сбрасую давлени подрывным почти полностью)
Как стравливаешь давление подрывником? Не понятно.
ставлю фитинг и головку с подрывным на 2.5 атмосферы
Сделай фото как подрывник врезал?
Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону
Вот, только что сварил пшеничку. Подрывники стоят для брожения 2.5 атм. Можно и 3 атм, будет сильный газ. Ставятся через стандартный переходник с 1/2 на 3/8 вместо родного нипеля. Шапка подрывного крутисься, можно сбрасывать давление. Переходники- ёршики под шлангу ф8, чтоб кинуть её в банку с водой и проверить бродит ещё или нет. На одной клешне перерезана резьба на полдюйма( родная чуть больше- нестандарт) стоит обычный кран и уголок, туда накручивается гофра газовая и кег работает как парогенератор для зерновых браг.
Сколько сусла наливаешь в кегу 50 литровую?
Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону
<p style=”text-align: left;”>У меня все 30 л. Наливаю до начала купола, примерно 27 – 28 л.</p>
Раньше юзал чилер, щас забил. Отключаю газ жду пару минут пока осядет хмель и сливаю горячим в кеги, дрожжи вношу на следующий день, когда остынут. На s 33 через неделю уже готово, wb 06 через две недели и вкус интересней.
решил брать 50литровую А, варю по 30л, расчёт показал что варить надо 30литров 17% сусла и разбавлять до 50 литров… на авито в Питере такая кега 3500р
Может с 30л. Начять? В одной один рецепт, во второй другой. И если вдруг косяк, то испортиш меньше пива. В полтинник больше 47 л. нельзя.
30ка стоит 3000р, да и отработь хочется эту тему с разбавлением до нужной плотности. лан уговорил, возьму и 30ку тоже
В полтинник больше 47 л. нельзя.
Вот именно этот вопрос и интересует. Во время брожения шапка поднимается, если оставить свободного объема всего 2-3 литра, то пена полезет в подрывник и из него. Далее подрывник присохнет и ойляля
Первый закон винокура - спиртомер всегда поворачивается шкалой в противоположную сторону
В полтинник больше 47 л. нельзя.
Вот именно этот вопрос и интересует. Во время брожения шапка поднимается, если оставить свободного объема всего 2-3 литра, то пена полезет в подрывник и из него. Далее подрывник присохнет и ойляля
при давлении пены никакаой нет, просто нужна площадь повехности для выхода газа из жидкости не меньше чем диаметр ёмкости
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.