Для того, чтобы из димрота не выплевывало! В гидрозатворе бегает жидкость туда-сюда, бывает, что её засасывает в колонну, бывает, что подкидывает вверх. После отбора голов, жидкость желательно вылить. Без гидрозатвора есть опасность воспламенения, без гидрозатвора будет запах весь погон!