Главная › Форумы › Конструкторское бюро › Автоматизация › Автоматика LuckyBox › Автоматика LuckyBox
-
АвторСообщения
-
18.09.2018 в 15:18 #28408
Sergey и Ali
+100500
Постоянный компромисс между подачей мощности и охлаждения. Мощностью проще.
Сам наигрался с БК -задрало, перешел на РК.
18.09.2018 в 15:53 #28409И про регулировку мощностью не вижу дальнейшей целесообразности спорить
Как хотите, от себя добавлю, что источники надо не цитировать, а обдумывать, и применять граничные условия.
Это именно на Зерновых такая культура неумения думать.
Любая ГХ не обнаружит разницы между двумя способами управления БК.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
18.09.2018 в 16:00 #28410источники надо не цитировать, а обдумывать, и применять граничные условия.
Павел, согласен, последнее слово за тобой. Но …
18.09.2018 в 17:46 #28414Регулируя мощностью получается стабильно хороший результат,
- Согласен. На прямоточнике из 5 м медной трубки в 200 л бочке. Бидон с брагой на газовой горелке. Отбор регулируем нагревом. Стабильный результат. И автоматика не нужна. Вкусно (на любителя). Но голова болит на утро и выхлоп на полметра.
20.09.2018 в 23:32 #28479Смотрим сегодняшний эксперимент, уже с осмысленными регулировками на основании первого опыта.
Мощность плитки в этот раз практически не трогал, только разогрев и стабилизация, Дальше постоянная мощность 720 – 740 Вт.
Царга наборная 35 мм. внутренний диаметр, 60 см. медь (низ) + 40 см. (верх )нержа. Насадка – 20 см. медная СПН и в хлам растянутые 3 мочелки, примерно до 15 см. каждая. Свободное место – вверху и внизу царги. Просто за одно с экспериментом подбирал режим на осень, чтобы на выходе было 94% для “вкусняшек”, люблю еле заметный привкус и запах исходного ингредиента 😉 .
Т.к. с картинками в один пост не уложусь, будем по частям выкладывать. Для начала общий вид агрегата, рабочая мощность и температурный график работы.Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений.20.09.2018 в 23:34 #28483Фотки с самого блока автоматики, а то вдруг я в экселе ручками графики настучал 🙂
Начало работы клапана дополнительного потока воды в деф., серединка процесса работы отбора с клапаном и окончание процесса.Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений.20.09.2018 в 23:41 #28487Как видим, за весь процесс в подобранном режиме (в отборе стремился получить не более 78.1 т.к. при сегодняшнем давлении Т кипения спирта была 78.06) мы в отборе ее и не превысили. Да, датчики в этот раз все стоят по “фэншую”, внутри узлов, т.е. показания реальные. В царге температура тоже была в пределах задуманной нормы.
p.s. Далее ради эксперимента решил отжать по максимуму, пока нервы не сдадут 🙂 Добавил поток на доп. охлаждение царги. Ниже фотки что вышло.
Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений.20.09.2018 в 23:47 #28490Надоил за 2 часа дополнительных экспериментов грамм 100 от силы… Но температура на выходе все равно за допустимый предел не выходила. В этих остатках все равно оставалось 94% на выходе (на фото 95, но и температура не 20 гр.), и даже здесь только запах спирта.
Вложения:
Вы должны войти для просмотра вложений.20.09.2018 в 23:59 #28493“vvs2177” так где подвох то, чет в отбор опять ни какой гадости не попало 🙂
И самое главное, при этом алгоритме скорость отбора не страдает, 0.8 литра в час получилось на мощности 720 – 740 ватт. Плюс ко всему, сегодня отобрал на нормальной скорости при заданной мощности до остаточной спиртуозности в кубе 5.5%, хвосты уже смысла нет отбирать, а получили все товарным продуктом.Что собственно делал. Настройку дополнительной подачи воды отрегулировал на уровень выхода, как на отборе голов. В итоге к аппарату подошел 4 раза: нажал Старт, после прогрева уменьшил мощность плитки, после стабилизации подрегулировал воду, выключил (стоп по Т куба в этот раз не ставил).
21.09.2018 в 07:38 #28495чет в отбор опять ни какой гадости не попало
Серёга, как узнал-то? Помнишь про суслика в ДМБ? Но я тоже сторонник физиологической, а не газохроматографической проверки качества получаемого напитка – нравится и голова не болит – вот и отлично
при этом алгоритме
а каков алгоритм? Дельта 0,05? Не знаю как для пара, но для отбора по жидкости дистиллята (с ароматом исходника, если нравится) маловато – 0,3-0,5 советуют зерновикам, иначе в отборе
опять ни какой гадости
не будет
21.09.2018 в 09:39 #28496а каков алгоритм? Дельта 0,05?
Алгоритм пару дней назад описывал, хвосты доп. охлаждением не подпускаем до последнего.
Дельту ставил 0,15 по факту из за инерции получилась 0,25 (Т в царге 78,5 – 78,75). Отличие от первого эксперимента только в настройке дополнительного потока воды через клапан. Т.е. при открытом клапане на заданной мощности шел по капельный отбор (как на головах, собственно этим и пользовался при отборе голов), а при закрытом клапане был настроен отбор на 0,8 литров в час. Еще забыл про температуру в дефе написать, когда начался режим с участием клапана на доп. охлаждение, температура в дефе колебалась в диапазоне 50,31 – 57,44 гр.На датчиках DS18B20 минимальный шаг измерения 0,0625 гр., так что дельту меньше чем 0,125 гр. ставить бессмысленно.
25.09.2018 в 21:28 #28596Вопрос к Segey_r. Мне пришли палаты наконец то. Всё спаял, загрузил новую прошивку, включаю, после стартовой заставки экран остаётся тёмным, только после нажатия в веб старт в последней закладке на экране появляются надписи и тутже пропадают. Это нормально или что то не так?. из датчиков только температурные (прописываюстя нормально)и атмсферное давление
https://t.me/+D5-cQhSJu99kMDQy
25.09.2018 в 21:45 #28597Вопрос к Segey_r. Мне пришли палаты наконец то. Всё спаял, загрузил новую прошивку, включаю, после стартовой заставки экран остаётся тёмным, только после нажатия в веб старт в последней закладке на экране появляются надписи и тутже пропадают. Это нормально или что то не так?. из датчиков только температурные (прописываюстя нормально)и атмсферное давление
Если подключить к модулю только дисплей (естественно с модулем PWM), все должно сразу показывать и без датчиков. Ищи ошибку в разводке, в первую очередь сигналы CS.
25.09.2018 в 22:15 #28600Благодарю за быстрый ответ, но с разводкой всё вроде нормально уже несколько раз перепроверил. Попробую новый PWM модуль заказать.
https://t.me/+D5-cQhSJu99kMDQy
26.09.2018 в 19:09 #28637Это какой-то пи-ц (извените за маты , нет терпения уже , хочется собрать все в кучу и выкинуть нахрен)
Я так и не смог запустить нормально , пока только через веб работаю ,экран только сегодня забрал. Может дело в есп (хотя на 2.0 когда отсечка только в дистиляции была все норм было и стартавало с первого нажатия ) но с переходом на релиз наступил кабздец , запустить можно только зайдя на вкладку дистиляции или рект , настроить все , потом обновить страницу и тут как только появляется кнопка стар надо резко на нее жмякать много много раз и может быть чего и стартанет, отсечка в дистиляции срабатывает через раз если всё-таки через полчаса зажмякаю старт . В дистиляции пищалка на царге всегда срабатывает , а на отсечку через раз и также не отрубает Тен ! Уже перепробовал все возможные браузеры и накомпах нескольких и на куче смартфонов , везде все одинаково !
Как можно полность форматнуть есп ,может в ней глюк , хотя прошивку уже кучу раз перешивал.
Думаю завтра ещё одну есп купить для проверки , у нас в городе они правда не дешовые , от 300р
-
АвторСообщения
- Тема «Автоматика LuckyBox» закрыта для новых ответов.