- В этой теме 11 ответов, 4 участника, последнее обновление 6 лет сделано
.
-
Сообщения
-
Здравствуйте товарищи) По ходу сборки примы и ожидания частей из поднебесной, задумался о бункере для затирки солода. Связался с Альянсом, но ценник спиритуса меня немножко отпугнул. Не смог я его оценить в 10 т.р. Поэтому начал ломать голову над аналогом. В поисках истины узнал, что он и есть аналог браумастера, собранный чтоб не изменять конструкцию куба кардинально.
В качестве бункера решил использовать котел Luxstahl 20л -2600р. изобразив фильтрующие элементы высверлив отверстия в дне котла и его крышке.
Встал вопрос о закрытии перфорации дна во время затирки. Удумал вот такую вещь… не прижимать пластину/диск ко дну кастрюли а закрывать их сверху, увесистым блином из нержавейки. Подвод сусла ко дну организую нерж трубой привареной к центру диска (у дна на трубе будут отверстия).
Вот насос который хочу использовать. Нерж да еще и разбирается очень легко.
Прилагаю эскиз, упускающий мелочи, обрисовывающий общую идею.
Так же при сборке решил отказаться от клампа для тэна. Разрежу кламп на токарном, приварю резьбу от него.
Артем,
Если есть сварка, токарный и прямые руки, то Вам Альянс и не нужен совсем. Он для людей без станочного парка.
Я искренне рекомендую потратить чуть больше времени и сделать промывку солода снизу. Мой первый бункер был с промывкой сверху, Спиритус с промывкой снизу. Разница не просто есть, она радикальна и кардинальна. Выход сахаров по итогу выше чуть ли не вдвое.
Хорошо живет на свете Винни-Пух...
Тут именно и выходит снизу, через центральную трубку, приваренную к пластине. У самой пластины/диска сквозное отверстие 10ф
И трубка как раз хорошо зайдет в отверстие клампа на крышке)
Ну своей аргонки нет, но поспрашивал парней на авито, просят от 300 до 600 рублей за два клампа и втулку. А токарный..нуууу стаарый советский винторезный)) люфты ужасные.
идея интересная, отпадает проблема с крышкой при дистилляции. Только думаю лучше вместо одного отверстия насверлить большее количество по радиусу с меньшим диаметром для большей площади промывания солода. Еще лучше добавить перфорированный диск над отверстиями для большего рассеивания по площади.
не смотрели по дискавери – самогонщики америки? там они в лесах гонят сэм с разных зерновых, чтобы не пригорало то, что на дне куба(гуща), они горелку газовую делают там, где середина уровня браги– врезанная медная труба Ф10-15см, насквозь…
"Длина подписи ограничена 512 символами.
Вы можете использовать HTML. Вы можете использовать BBCodes."
не понял к чему это послание? я не понимаю этих терминовОй Виталий) Вы чутка не в тему)… вся эта хм конструкция не от пригара, а чтоб вымыть сахара из зерна. А если Вы в чисто просветительских целях, то методика не понятная. Это только если вместе с зерном гнать. А если с осадком, то все равно взбаламутится конвекцией, а часть браги (зависит от места врезки) может и вовсе не нагреться.. опять же плотность влияет. А горелкой как не крути в трубу с тягой.. жуткий перегрев будет. Это видимо за неимением лучшего.
дождался насоса) собрал циркуляционную систему) осталось перфорировать котел и сделать инжектор)
С вашего позволения решил совместить обе идеи. Подвижное дно как у “Спиритуса” Павла и вместо шпильки трубку для нагнетания по идее Артема.
С вашего позволения решил совместить обе идеи. Подвижное дно как у “Спиритуса” Павла и вместо шпильки трубку для нагнетания по идее Артема.
Идея не моя) увидел где-то подобное, только у человека по всей трубке отверстия были и стенки бункера были из перфорированной нержавейки. Я подумал, что через низ промывать будет качественнее. А если через стенки по площади трубки промывать, то сусло может пробить себе канал, и идти только через него.
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.