- В этой теме 62 ответа, 8 участников, последнее обновление 6 лет сделано
.
-
Сообщения
-
- Ответов: 775
Руководствуясь способностью дрожжей к размножению , и сбраживанием сахара любым количеством дрожжей (с поправкой на время) вывел минимально возможное количество грибов , при приемлимом времени брожения.
- Ответов: 775
Да вот сейчас , 16 день бродит сливовица)) , на 20кг инверта. 14 или 12 день не помню… На 5 кг сушеных слив. Кислотность бешеная, и при этом осталось около 3-5 дней. Бродит себе вполне нормально. Это все что могу сказать о сливе , поставил первый раз , по тому -что попались сушеные сливы))
Спасибо , нужно освоить научиться, вино, крепкие напитки из сливы… Буду искать.
Сегодня наверное поздно, а так ещё интересен Ваш способ приготовления браг на основе зерновых, муки…
- Ответов: 775
Из зерновых я делаю только бурбон , 60 кукурузы , 20 ржи , 20 ячменя. муку использую только ржаную(просто доступ к ней легкий) остальное дроблю. Ну это уже другая тема, создавайте , там все что интересно расскажу , без утайки))
- Ответов: 775
Как что? Вода конечно))). Вода сахар 1:4
- Ответов: 775
Пять грамм на кило , как и говорил выше.
- Ответов: 775
Да , есть такое дело… Видимо не лечится , я стараюсь страницу обновлять по чаще.
- Ответов: 775
Да нет , врядли мастер. Всег лишь мои пропорции. Кто то выведит например совершенно иные , руководствуясь своими целевыми назначениями и условиями.
- Ответов: 775
Взаимно!
- Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.