Друзья при переходе объемов за 60 литров получается совсем другая песня. Это, как правильно выразился Счвстливчик, уже другая лига. И соответственно там другие подходы и другие поавила. Это уже не домашние объемы.
При подобных объемах перегона СС нужны другие подходы. Так насадочные колонны уже не катят. Практичнее переходить на тарельчатые большого диаметра. Да и с нагревом тоже вопросы могут возникнуть.
Вообще если у вас такие объемы то не городите огород, а обратитесь к проф конторам. Они и с оборудованием не промахнуться и технологию вам отладят.
Для дома возможен вариант с двумя кубами. Большой для перегона браги и малый для конечного перегона. Но и то есть масса нюансов. Вопрос места или компактности остается одним из главных. При ограниченном пространстве и больших объемах браги предпочтительнее НБК и качество на ней говорят повыше (сам не пользовался).