Главная › Форумы › Научно-исследовательский центр › Брага › Кодзи, первый опыт. › Ответ в теме: Кодзи, первый опыт.
01.10.2017 в 23:01
#8744
Судя по увеличению высоты и снижению спиртуозности у Вас ректификация была нарушена. Царга – дефлегматор стала узким местом и возле нее колонна захлебывалась.
А когда вы потом отбор увеличили через нее просто дуло паром, и ректификация шла только в неполной длине основной царги.
Как-то так, если не ошибаюсь, т.к. удаленно диагноз ставить – дело почти безнадежное))
Хорошо живет на свете Винни-Пух...