вы гоните
однако трошки поспорю.. ))
ваш пример с перегонкой браги в СС на “Приме” не катит поскольку в данном случае ректификация идёт лесом.. даже если вы и взяли куб и холодильник от РК..
При ректификации ключевыми явлениями является возврат флегмы по колонне плюс выстраивание температурного градиента от куба до дефлегматора..по этому то градиенту вдоль колонны и распределяется фракции… Дефлегматор здесь есть НО он работает как тепловая пробка возврата ВСЕЙ флегмы обратно в систему.. дефлегматор либо включен.. либо выключен.. особого смысла – ИМХО – управлять им нет..
в моём примере дефлегматор не тепловая пробка, а тепловой фильтр… который пропускает сквозь себя на выход только пары легкокипящих фракций.. в этом случае – для его устойчивой работы он должен быть длинным.. короткий, но мощный дефлегматор – как в РК – тут вреден – он не устойчив.. а вот регулирование дефлегматором в “режиме фильтр” желательно.. и желательно именно не только потоком, но и температурой воды.. опять же – по моему скромному мнению.. ибо пока всё без доказательно и интуитивно..
А как вы собираетесь управлять потоком воды в дефлегматоре?
не знаю.. пока видится такое решение : подогрев холодной воды из водопровода до нужной температуры прямо на входе в дефлегматор..
подходящий миниатюрный проточный водонагреватель у меня уже есть сталось решить откуда ОСЪ заводить с входа или с выхода дефлегматора.. ну и с передаточной надо как то порешать.. а все это без теории сложно..
поэтому и спрашиваю мнение народа поскольку.. одна голова хорошо… три – Змей Горыныч….. а если семь – то без глаза.. )))