Подскажите новичку. Хочу поставить фруктовую брагу. Стоит вопрос в самой перегонке, на данный момент есть только дистиллятор, колонна не готова. Хочу перегнать без отбора голов и хвостов и дождаться перегонки на приме , по запаху уже буду добавлять хвосты. Вопрос, до скольки гнать на дистилляторе, учитывая, что погон первый и без отбора гадости.
Часть браги перегоню на дистилляторе, с отбором голов, тела и хвостов. Подскажите сколько по хорошему отбирать голов, тела и хвостов в % от залитого в куб ?
А потом результаты сравню 🙂