Можно создать герметичную паро-водяную рубашку на основе обсуждаемого бункера. Только нужно будет установить клапан для сброса давления в рубашке (не забываем про безопасность) Принцип действия я изложил в чертеже. Прорисовывать досконально не стал, думаю разберетесь. Данная конструкция будет легко трансформироваться из обычного куба в ПВК, сусловарочный котел и в домашнюю пивоварню. И мы получим отечественного «ОПТИМУС ПРАЙМА» для винокуров РОССИИ! Только пока не совсем понятен один узел — каким точно образом подтягивать крышку куба через кламп к бункеру!!! С интересом выслушаю мнения форумчан!!!! Вложения: PVK.pdf
Задумка отличная. Я думаю может еще добавить стопорные кольца (ограничения), для того чтобы была возможность во время варки добавить солод или сделать отварку.
На скольких ножках планируется сделать бункер?