обычным многооборотным вентилем
Т.е. включить в сеть парогенератор потом начинать подавать воду. Вода замыкает электроды, разогревается, испаряется. Чем больше воды подается, тем больше ее уровень, тем больше площадь соприкосновения с электродами, тем больше пара. Плюс диммер. Примерно так? На предидущей версии капельницей подача пара регулировалась или нет? Или только диммером?